După 50 de ani: înghețata populară Eskimo dispare pentru totdeauna!

După 50 de ani: înghețata populară Eskimo dispare pentru totdeauna!

Österreich, Land - Popularul înghețată Eskimo, o înghețată de ciocolată pe tulpină, care a făcut parte integrantă a meniurilor din Austria din 1973, nu mai este produsă. După ce Eskimo a scos pachetul familiei din ofertă anul trecut, înghețata de ciocolată a fost acum pictată din gamă. Potrivit Kosmo, producătorul, care aparține Unilever, conduce setarea la un loc limitat în congelatori și la o cerere scufundată. Pasul nu este surprinzător, deoarece cererea generală de înghețată în Austria a cunoscut fluctuații remarcabile în ultimii ani.

pe site -ul oficial al Eskimo, ICE, care a fost popular de zeci de ani, nu mai poate fi găsit, ceea ce indică ajustarea finală a producției. Unilever, sediul central din Londra, vinde liniile de produse sub diferite nume de marcă din diferite țări, inclusiv Wall în Marea Britanie și Langnese din Germania. Deciziile privind gama de sortimente sunt luate de obicei la nivel internațional în ceea ce privește dinamica pieței.

Creșterea pieței de gheață

În timp ce înghețata Eskimo este acum istorie, piața europeană de gheață se confruntă cu creșterea în general. Conform [Mordor Intelligence] (https://www.mordorintelligence.com/de/indery-rorts/europee-ice-cream Market), piața din 2019 până în 2029 va avea o rată de creștere anuală de 4,87 %, ceea ce indică o creștere a cererii pentru creșterea cu conținut scăzut de grăsimi și înghețate naturale. Consumatorii preferă din ce în ce mai mult înghețatele premium cu arome speciale și o cotă mai mare de grăsime de unt. Această tendință către „premium” ilustrează schimbarea comportamentului de consum în segmentul de înghețată.

În Austria, Unilever are o poziție semnificativă pe piață și intenționează să introducă noi tipuri de înghețată. Conform raportului de vânzare cu amănuntul, Unilever va prezenta noi tipuri de înghețată, cum ar fi Magnum, Cornetto și Cremissimo în această săptămână. Vânzările în comerțul alimentar s -au dublat mai mult din 2010, cu o prognoză de 280 de milioane de euro pentru 2024. Această dezvoltare arată că, în ciuda stabilirii produselor precum înghețata Eskimo, cererea pentru soiuri noi și inovatoare rămâne puternică.

Oportunități speciale pentru viitor sunt în domeniul gustării și selecției conștiente, în special pentru produsele vegane care pătrund din ce în ce mai mult în mainstream. Unilever planifică introducerea diferitelor inovații pentru 2025, inclusiv Magnum Utopia și noi arome la Cornetto și Cremissimo. Aceste inovații ar putea spori în continuare interesul pentru înghețată și ar putea ajuta la creșterea bazei consumatorilor.