Nakon 50 godina: Popularni sladoled Eskimo zauvijek nestaje!

Nakon 50 godina: Popularni sladoled Eskimo zauvijek nestaje!

Österreich, Land - Popularni sladoled Eskimo, čokoladni sladoled na stabljici, koji je sastavni dio jelovnika u Austriji od 1973., više se ne proizvodi. Nakon što je Eskimo izveo obiteljski paket iz ponude prošle godine, čokoladni sladoled sada je obojen iz asortimana. Prema Kosmo, proizvođač, koji pripada Unileveru, dovodi do postavke na ograničeno mjesto u zamrzivačima. Korak nije iznenađujući, jer je opća potražnja za sladoledom u Austriji doživjela izvanredne fluktuacije posljednjih godina.

Na službenoj web stranici Eskima, led, koji je popularan desetljećima, više se ne može naći, što ukazuje na konačno prilagođavanje proizvodnje. Unilever, sjedište u Londonu, prodaje linije proizvoda pod različitim robnim markama u različitim zemljama, uključujući Wall's u Velikoj Britaniji i Langneseu u Njemačkoj. Odluke o rasponu asortimana obično se donose na međunarodnoj razini u smislu tržišne dinamike.

Rast tržišta leda

Iako je sladoled Eskimo sada povijest, europsko tržište leda suočeno je s ukupnim rastom. Prema [Mordor Intelligence] (https://www.mordorintelligence.com/de/indery-rorts/europee-ince-cream tržište), tržište od 2019. do 2029. imat će godišnju stopu rasta od 4,87 %, što ukazuje na sve veću potražnju niskog i prirodnih sladoledišta. Potrošači sve više preferiraju vrhunske sladolede s posebnim okusima i većim udjelom masnoće maslaca. Ovaj trend prema "premimizaciji" ilustrira promjenjivo ponašanje potrošnje u segmentu sladoleda.

U Austriji Unilever ima značajnu tržišnu poziciju i planira uvesti nove vrste sladoleda. Prema izvješću o maloprodaji, Unilever će ovog tjedna predstaviti nove vrste sladoleda kao što su Magnum, Cornetto i Cremissimo. Prodaja u trgovini hranom više se nego udvostručila od 2010. godine, s prognozom od 280 milijuna eura za 2024. godine. Ovaj razvoj pokazuje da, unatoč postavljanju proizvoda poput sladoleda Eskimo, potražnja za novim i inovativnim sortima ostaje jaka.

Posebne mogućnosti za budućnost nalaze se na području grickalice i svjesne selekcije, posebno za veganske proizvode koji sve više prodiru u mainstream. Unilever planira uvođenje različitih inovacija za 2025., uključujući Magnum Utopia i nove okuse u Cornetto i Cremissimo. Te bi inovacije mogle dodatno povećati interes za sladoled i pomoći u povećanju potrošačke baze.