Matvareprisene i Østerrike stiger: shopping blir dyrere enn noensinne!

Matvareprisene i Østerrike stiger: shopping blir dyrere enn noensinne!

Matvareprisene i Østerrike opplevde nok en økning i juni 2025. Sammenlignet med i fjor har prisene på basismat og rengjøringsprodukter økt med nesten 12 prosent, noe som betyr en gjennomsnittlig totalpris på 80,93 euro for en typisk handlekurv. Dette melder 5 min.

Den nåværende inflasjonen er 3,3 prosent, som er den høyeste på et år. En analyse fra Arbeidskammeret sammenlignet prisene på 40 vanlige produkter på tvers av syv butikkjeder. Det er en slående prisforskjell mellom supermarkeder og lavprisbutikker: Å handle i supermarkeder koster i gjennomsnitt 10,2 prosent mer. Siden inflasjonsbølgen startet i september 2021 har handlekurven økt fra rundt 51 euro til nesten 81 euro.

Pristrender for basismat

Prisutviklingen på de enkelte produktene varierer sterkt. Kostnadene for enkelte varer har økt spesielt kraftig:

• Bohnenkaffee: +96 Prozent
• Orangensaft: +54 Prozent
• Tafeläpfel: +37 Prozent
• Vollmilchschokolade: +34 Prozent
• Tomaten: +23 Prozent
• Teebutter: +22 Prozent
• Tafelessig: +20 Prozent

Samtidig var det også prisreduksjoner: 12 av 40 produkter var opptil 24 prosent billigere fra år til år, inkludert poteter. Til tross for denne positive utviklingen, registrerte 21 av de 40 produktene drastiske prisøkninger på opptil 96,1 prosent.

Langsiktige prisøkninger

Langsiktige trender viser også bekymringsfull utvikling. Siden juli 2020 har de totale matvareprisene økt med 34 prosent, med store bidragsytere som olivenolje, som økte i pris med 113 prosent, og sukker, som økte i pris med 83 prosent, skiller seg ut. Denne utviklingen skyldes delvis eksterne faktorer som produksjonsnedgang og globale forsyningsbekymringer, som f.eks ZDF rapportert.

Produkter som ketchup, kjeks og kvark viser også betydelige prisøkninger, mens enkelte varer, som enkelte typer frukt og grønnsaker, har holdt seg stabile eller til og med gått ned i pris.

Konsumprisindeks og inflasjonsmåling

For å måle prisendringer over tid publiseres konsumprisindeksen (KPI) og den harmoniserte konsumprisindeksen (HVPI) månedlig av Statistics Austria i Østerrike. Disse indeksene brukes til verdisikring og lønnsforhandlinger og er basert på en varekurv som reflekterer de typiske utgiftene til en gjennomsnittlig husholdning. De Østerriksk handelskammer klargjør at å dele forbruket inn i ulike grupper er avgjørende for å analysere inflasjonsratene.

Forbrukerne står overfor utfordringen med å håndtere stigende priser mens det fortsatt er usikkerhet om den fremtidige utviklingen, for eksempel på grunn av værforhold og geopolitiske konflikter.