Kikärter i glaset: Undvik hälsorisk genom BPA!
Kikärter i glaset: Undvik hälsorisk genom BPA!
EU, Europa - I en aktuell studie påpekades hälsoriskerna för bisfenol A (BPA) i mat. Studier visar att BPA inte bara påverkar reproduktionsförmågan, utan också kan störa utvecklingen av en ofödd organisme. Detta är särskilt oroande eftersom BPA är förknippat med olika hälsorisker, inklusive en ökad risk för bröstcancer, fetma och neurologiska skador och beteendeproblem hos barn. EU utfärdade ett förbud mot BPA i matkontaktmaterial i början av året, men det finns ett tolererat migrationsvärde under övergångsperioden. Association for Consumer Information (VKI) rekommenderar därför att du köper mat från glas för att minimera lasten med BPA, eftersom engångsprodukter med BPA-innehållande färger kan marknadsföras senast 20 juli 2028, till exempel
BPA, som ett råmaterial för produktion av polykarbonat- och epoxihartser, finns i en mängd olika vardagsprodukter, inklusive matpannor. En utredning av den federala regeringen har visat att 74% av de testade livsmedelsproven, inklusive tonfisk och tomater, belastades med BPA. Värdena varierade från 7,4 ug/kg upp till 510 ug/kg, vilket är oroande. Produkter från välkända stormarknader som Lidl, Rewe och Aldi påverkas särskilt. För att förstå migrationen av BPA spelar faktorer som temperaturfluktuationer och fett- och syrainnehåll en avgörande roll. En ökad hälsorisk på grund av ofta konsumtion av förorenade konserver kan indikera olika hälsoproblem. BPA fungerar som en endokrin störare som kan påverka hormonbalansen. De fruktade hälsokonsekvenserna inkluderar försvagningen av immunsystemet, en ökad risk för hjärt -kärlsjukdomar och diabetes samt hormonella typer av cancer. Den federala regeringen kräver därför ett omfattande EU-omfattande förbud mot BPA i livsmedelsförpackningar för att skydda konsumenterna. Europeiska miljöbyrån undersökte urinprover i elva europeiska länder 2023 och demonstrerade BPA hos 92% av deltagarna. För att minimera farorna beslutade EU i juni 2024 att få förbudet mot BPA i livsmedelskontaktmaterial träder i kraft i december 2024, inklusive andra bisfenoler som bisfenol S. Den federala regeringen kräver också att tillverkare och handel ersätter BPA-innehållande förpackning med säkra alternativ. Hälsoriskerna och den utbredda användningen av BPA gör det nödvändigt att hantera säkra matformer intensivt. Resultaten från undersökningarna understryker vikten av att uppmärksamma förpackningen när man köper mat och om möjligt att använda glasprodukter. Detta är det enda sättet att minimera hälsobördan för skadliga kemikalier som BPA, som bund . Riskerna för bisfenol A
långsiktiga åtgärder och Outlook
| Details | |
|---|---|
| Ort | EU, Europa |
| Quellen | |
Kommentare (0)