Kikerter i glasset: Unngå helserisiko gjennom BPA!
Kikerter i glasset: Unngå helserisiko gjennom BPA!
EU, Europa - I en nåværende studie ble helserisikoen til bisfenol A (BPA) påpekt i mat. Studier viser at BPA ikke bare påvirker reproduksjonsevnen, men også kan forstyrre utviklingen av en ufødt organisme. Dette er spesielt bekymringsfullt fordi BPA er assosiert med forskjellige helserisikoer, inkludert økt risiko for brystkreft, overvekt og nevrologisk skade og atferdsproblemer hos barn. EU utstedte forbud mot BPA i matkontaktmaterialer på begynnelsen av året, men det er en tolerert migrasjonsverdi i overgangsperioden. Association for Consumer Information (VKI) anbefaler derfor å kjøpe mat fra glass for å minimere belastningen med BPA, siden engangsprodukter med BPA-inneholdende maling kan markedsføres innen 20. juli 2028, for eksempel
BPA, som råstoff for produksjon av polykarbonat og epoksyharpikser, er inneholdt i en rekke hverdagsprodukter, inkludert matpanner. En undersøkelse fra den føderale regjeringen har vist at 74% av de testede matprøvene, inkludert tunfisk og tomater, ble belastet med BPA. Verdiene varierte fra 7,4 ug/kg opp til 510 ug/kg, noe som er alarmerende. Produkter fra kjente supermarkeder som Lidl, Rewe og Aldi er spesielt påvirket. For å forstå migrasjonen av BPA, spiller faktorer som temperatursvingninger og fett- og syreinnhold en avgjørende rolle. en økt helserisiko på grunn av hyppig forbruk av forurensede hermetikk kan indikere en rekke helseproblemer. BPA fungerer som en endokrin forstyrrer som kan påvirke hormonbalansen. De fryktede helsemessige konsekvensene inkluderer svekkelse av immunforsvaret, økt risiko for hjerte- og karsykdommer og diabetes samt hormonelle krefttyper. Den føderale regjeringen krever derfor et omfattende EU-bredt forbud mot BPA i matemballasje for å beskytte forbrukerne. Det europeiske miljøbyrået undersøkte urinprøver i elleve europeiske land i 2023 og demonstrerte BPA hos 92% av deltakerne. For å minimere farene, bestemte EU i juni 2024 å få forbudet mot BPA i matkontaktmaterialer som trer i kraft i desember 2024, inkludert andre bisfenoler som Bisphenol S. Den føderale regjeringen krever også at produsenter og handel erstatter BPA-holdige emballasje med trygge alternativer. Helserisikoen og den utbredte bruken av BPA gjør det nødvendig å takle trygge matformer. Funnene fra undersøkelsene understreker viktigheten av å ta hensyn til emballasjen når du kjøper mat og om mulig til å bruke glassprodukter. Dette er den eneste måten å minimere helsebyrden til skadelige kjemikalier som BPA, for eksempel bund . Risikoen for bisfenol A
Langvarige tiltak og Outlook
| Details | |
|---|---|
| Ort | EU, Europa |
| Quellen | |
Kommentare (0)