Csicseriborsó az üvegben: Kerülje el az egészségügyi kockázatot a BPA -n keresztül!

Csicseriborsó az üvegben: Kerülje el az egészségügyi kockázatot a BPA -n keresztül!

EU, Europa - Egy jelenlegi tanulmányban a biszfenol A (BPA) egészségügyi kockázatait mutatták rá az élelmiszerekben. A tanulmányok azt mutatják, hogy a BPA nemcsak befolyásolja a reproduktív képességet, hanem megzavarhatja a születendő szervezet fejlődését is. Ez különösen aggasztó, mivel a BPA különféle egészségügyi kockázatokkal jár, ideértve az emlőrák, az elhízás, az idegrendszeri károk és a viselkedési problémák fokozott kockázatát a gyermekeknél. Az EU az év elején kiadta a BPA -t az élelmiszer -érintkezési anyagokban, de az átmeneti időszakban tolerált migrációs érték van. A Fogyasztói Információs Szövetség (VKI) ezért azt javasolja, hogy az üvegből vásároljon élelmiszereket a BPA-val történő terhelés minimalizálása érdekében, mivel az eldobható termékek BPA-tartalmú festékekkel 2028. július 20-ig forgalmazhatók, mint például a

A biszfenol A

kockázatai A

BPA, mint a polikarbonát és az epoxi gyanták előállításához szükséges alapanyag, különféle mindennapi termékekben található, beleértve az élelmiszer -edényeket is. A szövetségi kormány nyomozása kimutatta, hogy a vizsgált élelmiszerminták 74% -át, beleértve a tonhalot és a paradicsomot, a BPA -val terhelték. Az értékek 7,4 μg/kg -ról 510 μg/kg -ra változtak, ami aggasztó. Különösen befolyásolják a jól ismert szupermarketek, például a LIDL, a REWE és az ALDI termékeit. A BPA migrációjának megértése érdekében a tényezők, például a hőmérsékleti ingadozások, valamint a zsír- és savtartalom döntő szerepet játszanak.

A megnövekedett egészségügyi kockázat a szennyezett konzerváruk gyakori fogyasztása miatt számos egészségügyi problémát jelezhet. A BPA endokrin zavarként működik, amely befolyásolhatja a hormon egyensúlyát. A félelmetes egészségügyi következmények között szerepel az immunrendszer gyengülése, a kardiovaszkuláris betegségek és a cukorbetegség fokozott kockázata, valamint a rákhormonális típusok. A szövetségi kormány ezért a fogyasztók védelme érdekében a BPA átfogó EU-szintű betiltására szólít fel az élelmiszer-csomagolásban.

hosszú távú intézkedések és kilátások

Az Európai Környezetvédelmi Ügynökség 2023 -ban tizenegy európai országban vizsgálta a vizeletmintákat, és a résztvevők 92% -ában bizonyította a BPA -t. A veszélyek minimalizálása érdekében az EU 2024 júniusában úgy döntött, hogy 2024 decemberében hatályba lépnek a BPA tilalma az élelmiszer-érintkezési anyagokban, beleértve más biszfenolokat is, például a Bisfenol S.

Az egészségügyi kockázatok és a BPA széles körű használata szükségessé teszi a biztonságos élelmiszer -alakzatok intenzív kezelését. A vizsgálatok eredményei hangsúlyozzák annak fontosságát, hogy az élelmiszer -vásárláskor és az üvegtermékek használatakor a csomagolásra figyeljenek. Ez az egyetlen módja annak, hogy minimalizáljuk a káros vegyi anyagok, például a BPA egészségügyi terheit, például a bund .

Details
OrtEU, Europa
Quellen

Kommentare (0)