Potovanje skozi kulinarično umetnost: slovesnost v Villachu

Potovanje skozi kulinarično umetnost: slovesnost v Villachu

V Klagenfurtu je bila nedavno predstavljena inovativna umetniška instalacija "izginjajoča umetnost", ki se ukvarja s temo zavestne hrane. Na prireditvi so sodelovali številni vidni gostje, med njimi guverner Peter Kaiser in princ pari iz Villacha in Bad St. Leonhard. Namestitev vključuje izjemno razstavo, na kateri so na varnostnih očalih umetniško predstavljeni ostanki kulinaričnih mojstrovin regionalnih kuharjev in restavratorjev.

Jedi ne vidijo samo kot vizualna umetniška dela, ampak so na voljo tudi razlagalne tabele in QR kode. Te kode vodijo do nadaljnjih informacij o sodelujočih restavracijah, vključno z njihovimi meniji. Povabljeni gostje se zato lahko naučijo ceniti tako umetnost kot kulinarično ustvarjalnost regije.

digitalna interaktivnost in regionalne izkušnje

Posebnost razstave je digitalna prisotnost. Obiskovalci lahko vsak dan doživijo od 12. ure dalje. 12 v medijski sobi Carinthia. Muzej. QR kode ne prejemajo samo informacij o umetniških delih, ampak tudi za ustrezne restavracije in njihove lokacije. To omogoča odkrivanje kulinarične širine regije na interaktiven način. Gre za pilotni projekt, ki lahko preraste v edinstven regionalni gurmanski vodnik.

Kulinarična zastopanost ni naključje; V razvoj različnih jedi je bilo vključenih veliko priznanih kuharjev iz Klagenfurta in Villacha. Sem spadajo glave, kot so Paul in Peter Haas, Hartwig Häusl in še veliko več, ki svojo kuhinjsko umetnost predstavljajo v novi luči.

Ta instalacija predstavlja značilno kombinacijo umetnosti in gastronomije, ki ne ponuja samo čutne izkušnje, ampak tudi spodbuja razmišljanje o prehranjevanju v naši družbi. Razstava bo odprta do 1. decembra in obljublja, da bo navdihnila in navdihnila obiskovalce od blizu in daleč.

For further information, including the listing of all the restaurants and chefs involved, see the article on www.klick-kaernten.at .