Primusbräu: o novo destaque da cerveja de Klagenfurt da faixa da cervejaria

Primusbräu: o novo destaque da cerveja de Klagenfurt da faixa da cervejaria

No pátio pitoresco de Klagenfurt, não muito longe do lago Wörthersee, a Schlepp Brewery apresentou uma nova cerveja que não deveria apenas inspirar os amantes de especialidades regionais. O Primusbräu, uma criação criativa de fabricação de cerveja, combina o ofício tradicional com os melhores ingredientes regionais, nos quais a água da fonte diretamente em St. Primus desempenha um papel central.

Cerca de 60 funcionários trazem sua paixão para a cervejaria, conhecida por sua variedade de especialidades de cerveja. Para preparar o Primusbräu, a cervejaria investiu em um novo sistema de filtro. Esse investimento significativo não apenas sinaliza a qualidade da sobrancelha, mas também o fortalecimento da localização de Klagenfurt. "Como uma cervejaria especializada, Schleppe é uma parte importante da região e um parceiro valioso para a gastronomia", disse o diretor de vendas regional Werner Kresse. A cervejaria também é conhecida pela implementação de vários eventos em seu salão de eventos, o que está fortalecendo ainda mais seu papel na comunidade regional.

sabor e qualidade únicos

O Primusbräu é caracterizado por sua cor amarela clara e uma coroa de espuma de flor -branca. De acordo com Brauer Matthias Matschek, a cerveja se apresenta como uma cerveja cheia saborosa e sub -fermentada com um teor de álcool de 5,3 %. Seus aromas equilibrados de grãos e amargura de lúpulo leve criam uma experiência de sabor harmoniosa. O uso das variedades de lúpulo austríaco Aurora e tradição garantem leves aromas cítricos e laranja, que, no entanto, não são muito dominantes. Esta cerveja convida você a ser apreciada em uma atmosfera de convívio.

O Primusbräu não é apenas um prazer para os amantes da cerveja, mas também um companheiro ideal para a forte culinária caseira do Caríntio. Tribunais como kasdoselns, pratos assados ​​e os tradicionais brettljause caríntios são particularmente recomendados. Idealmente, a cerveja deve ser servida a 7 a 9 graus Celsius em uma drag Dayton.

A apresentação da nova cerveja especial ocorreu no salão de eventos da cervejaria, onde os restauradores locais foram convidados para uma primeira degustação. A resposta positiva dos restauradores confirma a alta qualidade do Primusbräu e fortalece a cooperação entre a cervejaria e a gastronomia regional. O investimento no novo sistema de filtros, que permitirá muitas outras especialidades de cerveja no futuro, também recebeu atenção especial.

Para obter mais informações sobre essa inovação emocionante, use o relatório completo em de volta.