Primusbräu: il nuovo momento saliente della birra di Klagenfurt dalla pista del birrificio
Primusbräu: il nuovo momento saliente della birra di Klagenfurt dalla pista del birrificio
Sullo sfondo di Klagenfurt, non lontano dal lago Wörthersee, il birrificio Schlepp ha presentato una nuova birra che non dovrebbe solo ispirare gli amanti delle specialità regionali. Il Primusbräu, una creazione di birra creativa, combina un mestiere tradizionale con i migliori ingredienti regionali, per cui l'acqua della fonte direttamente a St. Primus svolge un ruolo centrale.
Circa 60 dipendenti portano la loro passione nel birrificio, che è noto per la loro varietà di specialità di birra. Per preparare il Primusbräu, il birrificio ha investito in un nuovo sistema di filtro. Questo investimento significativo non solo segnala la qualità della fronte, ma anche il rafforzamento della posizione di Klagenfurt. "Come birrificio specializzato, Schleppe è una parte importante della regione e un partner prezioso per la gastronomia", ha affermato il direttore delle vendite regionali Werner Kresse. Il birrificio è anche noto per l'implementazione di numerosi eventi nella tua sala degli eventi, che sta rafforzando ulteriormente il suo ruolo nella comunità regionale.
gusto e qualità unici
Il Primusbräu è caratterizzato dal suo colore giallo chiaro e da una corona di schiuma bianca. Secondo Brauer Matthias Matschek, la birra si presenta come una birra completa gustosa e sottoferata con un contenuto di alcol del 5,3 per cento. I suoi aromi di grano equilibrati e l'amarezza del luppolo mite creano un'esperienza di gusto armonioso. L'uso delle varietà di luppolo austriaca Aurora e la tradizione assicurano lievi agrumi e aromi arancioni, che non sono tuttavia troppo dominanti. Questa birra ti invita ad essere goduto in un'atmosfera conviviale.
Il Primusbräu non è solo un piacere per gli amanti della birra, ma anche un compagno ideale per la forte cucina casalinga carina. Sono particolarmente raccomandati campi come kasdoseln, piatti arrosto e il tradizionale Brettljause carintico. Idealmente, la birra dovrebbe essere servita da 7 a 9 gradi Celsius in un Drag Dayton.
La presentazione della nuova birra speciale si è svolta nella sala dell'evento del birrificio, dove i ristoratori locali sono stati invitati a una prima degustazione. La risposta positiva dei ristoratori conferma l'alta qualità del Primusbräu e rafforza la cooperazione tra il birrificio e la gastronomia regionale. Anche l'investimento nel nuovo sistema di filtri, che consentirà a molte altre specialità di birra in futuro, ha ricevuto particolare attenzione.
Per ulteriori informazioni su questa entusiasmante innovazione, usa il rapporto completo su indietro.