Primusbräu: Klagenfurtov novi vrhunac piva iz pivovare

Primusbräu: Klagenfurtov novi vrhunac piva iz pivovare

U slikovitoj pozadini Klagenfurta, nedaleko od jezera Wörthersee, pivara Schlepp predstavila je novo pivo koje ne bi trebalo nadahnuti samo ljubitelje regionalnih specijaliteta. Primusbräu, kreativna kreacija piva, kombinira tradicionalni zanat s najboljim regionalnim sastojcima, pri čemu voda iz izvora izravno u St. Primusu igra središnju ulogu.

Oko 60 zaposlenika unosi svoju strast u pivovaru, koja je poznata po svojim specifikacijama piva. Za kuhanje Primusbräu, pivovara je uložila u novi sustav filtra. Ovo značajno ulaganje ne samo signalizira kvalitetu obrva, već i jačanje mjesta Klagenfurta. "Kao specijalna pivovara, Schleppe je važan dio regije i vrijedan partner za gastronomiju", rekao je regionalni direktor prodaje Werner Kresse. Pivovara je također poznata po provedbi brojnih događaja u vašoj dvorani za događaje, što dodatno jača svoju ulogu u regionalnoj zajednici.

Jedinstveni ukus i kvaliteta

Primusbräu karakterizira svijetlo žuta boja i kruna od bijele pjene. Prema Braueru Matthiasu Matscheku, pivo se predstavlja kao ukusno, podvrgnuto puno pivo s sadržajem alkohola od 5,3 posto. Njegove uravnotežene arome zrna i blage gorčine hmelja stvaraju skladno iskustvo ukusa. Upotreba austrijskih sorti hmelja Aurora i tradicija osigurava male arome citrusa i naranče, koji, međutim, nisu previše dominantni. Ovo pivo poziva vas da uživate u konfivilnoj atmosferi.

Primusbräu nije samo zadovoljstvo ljubiteljima piva, već je i idealan pratitelj snažnog karintskog domaćeg kuhanja. Posebno se preporučuju sudovi kao što su Kasdoselns, pečena jela i tradicionalna karintska Brettljause. U idealnom slučaju, pivo bi trebalo poslužiti na 7 do 9 stupnjeva Celzijusa u drag Daytonu.

Prezentacija novog posebnog piva odvijala se u dvorani za pivovaru, gdje su lokalni restauratori pozvani na prvu degustaciju. Pozitivan odgovor restauratora potvrđuje visoku kvalitetu Primusbräua i jača suradnju između pivovare i regionalne gastronomije. Ulaganje u novi sustav filtra, koji će u budućnosti omogućiti i mnoge druge specijalitete piva, također je privuklo posebnu pozornost.

Za više informacija o ovoj uzbudljivoj inovaciji, upotrijebite cjelovito izvješće o natrag.