Primusbräu: la nueva cerveza destacada de Klagenfurt de The Brewery Track

Primusbräu: la nueva cerveza destacada de Klagenfurt de The Brewery Track

En el pintoresco telón de fondo de Klagenfurt, no lejos del lago Wörthersee, la cervecería Schlepp presentó una nueva cerveza que no solo debería inspirar a los amantes de las especialidades regionales. El Primusbräu, una creación creativa de elaboración de cerveza, combina la nave tradicional con los mejores ingredientes regionales, mediante el cual el agua de la fuente directamente en St. Primus juega un papel central.

Alrededor de 60 empleados traen su pasión a la cervecería, que es conocida por su variedad de especialidades de cerveza. Para preparar el Primusbräu, la cervecería invirtió en un nuevo sistema de filtro. Esta importante inversión no solo señala la calidad de la frente, sino también el fortalecimiento de la ubicación de Klagenfurt. "Como una cervecería especializada, Schleppe es una parte importante de la región y un valioso socio para la gastronomía", dijo el director regional de ventas Werner Kresse. La cervecería también es conocida por la implementación de numerosos eventos en su sala de eventos, lo que está fortaleciendo aún más su papel en la comunidad regional.

sabor y calidad únicos

El primusbräu se caracteriza por su color amarillo claro y una corona de espuma blanca como flores. Según Brauer Matthias Matschek, la cerveza se presenta como una sabrosa cerveza completa subfermentada con un contenido de alcohol de 5.3 por ciento. Sus aromas de grano equilibrado y su suave amargura de lúpulo crean una experiencia de sabor armoniosa. El uso de las variedades de lúpulo austriacas aurora y la tradición asegura un ligero cítricos y aromas de naranja, que, sin embargo, no son demasiado dominantes. Esta cerveza te invita a ser disfrutado en un ambiente de agradable.

El Primusbräu no solo es un placer para los amantes de la cerveza, sino también un compañero ideal para la cocinera casera carintista fuerte. Se recomiendan canchas como Kasdoselns, platos asados ​​y la tradicional brettljausa carintiana. Idealmente, la cerveza debe servirse a 7 a 9 grados Celsius en un Drag Dayton.

La presentación de la nueva cerveza especial tuvo lugar en el Salón del Evento de la Cervecería, donde los restauradores locales fueron invitados a una primera degustación. La respuesta positiva de los restauradores confirma la alta calidad del Primusbräu y fortalece la cooperación entre la cervecería y la gastronomía regional. La inversión en el nuevo sistema de filtro, que permitirá muchas otras especialidades de cerveza en el futuro, también recibió atención especial.

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