Primusbräu: Η νέα μπύρα του Klagenfurt από το The Brewery Track

Primusbräu: Η νέα μπύρα του Klagenfurt από το The Brewery Track

Στο γραφικό σκηνικό του Klagenfurt, όχι μακριά από τη λίμνη Wörthersee, το ζυθοποιείο Schlepp παρουσίασε μια νέα μπύρα που δεν πρέπει μόνο να εμπνεύσει τους λάτρεις των περιφερειακών ειδικότητες. Το Primusbräu, μια δημιουργική δημιουργία ζυθοποιίας, συνδυάζει τα παραδοσιακά σκάφη με τα καλύτερα περιφερειακά συστατικά, όπου το νερό από την πηγή απευθείας στο St. Primus παίζει κεντρικό ρόλο.

Περίπου 60 υπάλληλοι φέρνουν το πάθος τους στο ζυθοποιείο, το οποίο είναι γνωστό για την ποικιλία των ειδικότητες μπύρας τους. Για να παρασκευάσει το Primusbräu, το ζυθοποιείο επενδύθηκε σε ένα νέο σύστημα φίλτρου. Αυτή η σημαντική επένδυση όχι μόνο σηματοδοτεί την ποιότητα του φρυδιού, αλλά και την ενίσχυση της θέσης του Klagenfurt. "Ως ζυθοποιείο ειδικότητας, ο Schleppe είναι ένα σημαντικό μέρος της περιοχής και ένας πολύτιμος συνεργάτης για τη γαστρονομία", δήλωσε ο περιφερειακός διευθυντής πωλήσεων Werner Kresse. Το ζυθοποιείο είναι επίσης γνωστό για την εφαρμογή πολυάριθμων εκδηλώσεων στην αίθουσα εκδηλώσεων, η οποία ενισχύει περαιτέρω το ρόλο της στην περιφερειακή κοινότητα.

Μοναδική γεύση και ποιότητα

Το primusbräu χαρακτηρίζεται από το ανοιχτό κίτρινο χρώμα του και ένα λουλούδι -λευκό αφρό. Σύμφωνα με τον Brauer Matthias Matschek, η μπύρα παρουσιάζεται ως μια νόστιμη, υποβαθμισμένη πλήρης μπύρα με περιεκτικότητα σε αλκοόλ 5,3 %. Τα ισορροπημένα αρώματα σιτηρών και η ήπια πικρία του λυκίσκου δημιουργούν μια αρμονική εμπειρία γεύσης. Η χρήση των αυστριακών ποικιλιών λυκίσκου Aurora και της παράδοσης εξασφαλίζει ελαφρά αρχεία εσπεριδοειδών και πορτοκαλιού, τα οποία δεν είναι πολύ κυρίαρχα. Αυτή η μπύρα σας προσκαλεί να απολαύσετε σε μια ευχάριστη ατμόσφαιρα.

Το Primusbräu δεν είναι μόνο μια ευχαρίστηση για τους λάτρεις της μπύρας, αλλά και έναν ιδανικό σύντροφο για το ισχυρό Carinthian Home Cooking. Τα δικαστήρια όπως τα kasdoselns, τα ψητά πιάτα και το παραδοσιακό carinthian brettljause συνιστώνται ιδιαίτερα. Στην ιδανική περίπτωση, η μπύρα πρέπει να σερβίρεται στους 7 έως 9 βαθμούς Κελσίου σε ένα drag Dayton.

Η παρουσίαση της νέας ειδικής μπύρας πραγματοποιήθηκε στην αίθουσα του ζυθοποιείου, όπου οι τοπικοί εστιάτορες προσκλήθηκαν σε μια πρώτη γεύση. Η θετική ανταπόκριση των εστιατορίων επιβεβαιώνει την υψηλή ποιότητα του Primusbräu και ενισχύει τη συνεργασία μεταξύ της ζυθοποιίας και της περιφερειακής γαστρονομίας. Η επένδυση στο νέο σύστημα φίλτρων, το οποίο θα επιτρέψει σε πολλές άλλες ειδικότητες μπύρας στο μέλλον, έλαβε επίσης ιδιαίτερη προσοχή.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτή τη συναρπαστική καινοτομία, χρησιμοποιήστε την πλήρη αναφορά για το