Amira Aly: O viață între Austria și Egipt - Amintiri și speranțe
Amira Aly: O viață între Austria și Egipt - Amintiri și speranțe
Amira Aly a cunoscut o copilărie cu adevărat unică, modelată de culturi din Austria și Egipt. Crescând între Klagenfurt și Cairo, a învățat mai devreme să -și găsească drumul în aceste lumi diferite. În ciuda frumuseții acestor culturi, relația cu tatăl ei, care a fondat o nouă familie în Cairo, rămâne complicată. Ea spune că, după separarea părinților, ea a vorbit cu greu arabă și nu a vrut contact cu el pe o perioadă lungă de timp.
"Când am călătorit la Cairo pentru prima dată în 2018, am fost surprins cât de familiar mi s -a părut orașul. Aproape că m -am simțit ca acasă", explică Amira într -un interviu. Amintirile copilăriei sale sunt legate de bunicii din Austria de Sus, pe care le -a vizitat deseori. „Am avut o copilărie cerească, cu mult timp în natură și mâncărurile delicioase ale bunicii mele pe care le iubesc atât de mult”, își amintește ea. Mama ei a adus -o mai aproape de cultura egipteană și vorbește fluent egiptean. Viața ta de zi cu zi este în primul rând modelată de Köln, unde locuiește cu fiii ei. În ciuda acestei legături cu Germania, Austria rămâne un refugiu important pentru Amira. "Când conduc în Austria, mă simt mai bine imediat. După câteva zile la munte, sunt recuperat și busola mea este recent ajustată", subliniază ea. Au modelat timpul cu bunicii, vizitele obișnuite și aventurile petrecute acolo. Un element important al copilăriei sale este mâncărurile delicioase ale bunicii sale, care adesea îi lipsește Amira. "Îmi place mielul bunicii mele și orezul special care o pregătește doar. Când mă gândesc la asta, apa mea de gură curge împreună", spune ea cu un zâmbet. Aceste amintiri sunt deosebit de valoroase pentru Amira, deoarece sunt simbolic pentru căldură și securitate. Tradiția de a obține prăjituri de naștere de la mamă își modelează, de asemenea, viziunea asupra familiei și unirea. Amira însăși este acum un brutar și coace capabil cu multă dragoste atunci când fiii ei își sărbătoresc ziua de naștere. Ea privește cu mândrie tradiția pe care mama ei a început -o și încearcă să transmită această dragoste și apreciere copiilor ei. „Mi se pare distracție să mă coace pentru fiii mei, la fel cum a făcut -o mama pentru noi”, spune ea. Legătura dintre Amira și fratele ei Hima este deosebit de puternică și chiar a lansat un podcast comun. Această relație strânsă mărturisește legătura familială puternică pe care o mențin, în ciuda provocărilor pe care le aduce viața de familie. În timp ce încearcă să le ofere copiilor ei cele mai bune valori, Austria rămâne „locul puterii” emoțional pentru ea, unde își poate găsi rădăcinile. "Îmi place foarte mult Germania, dar mâncarea și tradițiile pe care le -am învățat în Austria sunt incomparabile. De fiecare dată când mă întorc, iau o bucată de casă sub formă de dulciuri", spune Amira cu un zâmbet în timp ce își amintește ultimele vizite la Klagenfurt. Legătura cu cultura austriacă și influențele sale în viața lor sunt inconfundabile. influențele culinare
Kommentare (0)