أميرا علي: حياة بين النمسا ومصر - الذكريات والآمال

تتشكل حياتك اليومية بشكل أساسي بواسطة كولونيا ، حيث تعيش مع أبنائها. على الرغم من هذا الارتباط بألمانيا ، لا تزال النمسا تراجعًا مهمًا لأميرا. "عندما أقود سيارتي إلى النمسا ، أشعر بتحسن على الفور. بعد بضعة أيام في الجبال ، تم استردادها ، وتم تعديل البوصلة الخاصة بي حديثًا" ، تؤكد. لقد شكلوا الوقت مع الأجداد والزيارات العادية والمغامرات التي قضاها هناك.

تأثيرات الطهي

عنصر مهم في طفولتها هو الأطباق اللذيذة لجدتها ، التي تفتقد غالبًا أميرة. وتقول بابتسامة: "أحب حمل جدتي والأرز الخاص الذي يعدها فقط. عندما أفكر في الأمر ، يمتد مياه فمي معًا". هذه الذكريات ذات قيمة خاصة بالنسبة لأميرا لأنها ترمز رمزيًا للدفء والأمن. إن تقليد الحصول على كعكات أعياد الميلاد من الأم يشكل أيضًا وجهة نظرها للعائلة والعمل الجماعي.

أميرة نفسها أصبحت الآن خبازًا قادرًا على الحب مع الكثير من الحب عندما يحتفل أبناؤها بعيد ميلادهم. تنظر بفخر إلى التقليد الذي بدأت والدتها وتحاول نقل هذا الحب والتقدير لأطفالها. وتقول: "أجد ممتعًا لأخبز أبنائي ، تمامًا مثلما فعلت أمي من أجلنا".

العلاقة بين أميرة وشقيقها هيما قوية بشكل خاص وحتى أطلقت بودكاست مشترك. تشهد هذه العلاقة الوثيقة على الرابطة العائلية القوية التي يحافظون عليها ، على الرغم من التحديات التي تجلبها حياتهم الأسرية. بينما تحاول إعطاء أطفالها أفضل القيم ، تظل النمسا "مكان القوة" العاطفي لها ، حيث يمكنها أن تجد جذورها.

"أنا أحب ألمانيا كثيرًا ، لكن الطعام والتقاليد التي تعلمتها في النمسا لا تضاهى. في كل مرة أعود فيها ، آخذ قطعة من المنزل في شكل حلوة" ، كما تقول أميرة بابتسامة بينما تتذكر زياراتها الأخيرة إلى Klagenfurt. العلاقة بالثقافة النمساوية وتأثيراتها في حياتهم لا لبس فيها.