Ekonomická asociácia gastronómie: Nové vedenie pre voľby 2025

Ekonomická asociácia gastronómie: Nové vedenie pre voľby 2025

V hornom Rakúsku, najmä v oblastiach Linzu, Ansfelden, Hörsching, Feldkirchen a Schörfling, sa v stravovacích priemysle vyskytujú významné zmeny. V nadchádzajúcej obchodnej komore v roku 2025, ktorá sa uskutoční od 10. do 13. marca, bude v zozname objemu podnikania súťažiť nové vedenie. Nový triumvirát pozostáva z Gerolda Royda, Karla Wögerera a Andrea Hammerle. Títo traja preberajú zodpovednosť Thomasa Mayra-Stockingera, ktorý prvýkrát začína svojím vlastným zoznamom nezávislých od strany.

Gerold Royda, známy ako generálny riaditeľ Linimayr Inn a „Airotel“ v Hörschingu, sa bude starať predovšetkým o školenie a výučbu. Jeho kolegovia tiež prinášajú konkrétne ciele: Karl Wögerer, dedinský hostiteľ a prevádzkovateľ pekárskej a tabakovej spoločnosti v Feldkirchene, sa plánuje zamerať na spoluprácu hostiteľa. Andrea Hammerle, ktorá nedávno prevzala reštauráciu „Zenz'n Stub'n“ v Schörflingu, sa zaviazala k kompatibilite rodiny a práci v obchode s stravovaním

Zameranie nového vedenia

V nadchádzajúcich mesiacoch chcú traja sprievodcovia spolupracovať na reformách, ktoré sú určené predovšetkým na slúženie de -breasy. Podľa Wögerera je byrokracia výrazným záťažou, najmä pre menšie stravovacie spoločnosti. „Za žiadnych okolností by to nemalo byť,“ požaduje. Okrem toho kriticky komentuje predpísané označenia pôvodu, čo by podľa jeho názoru znamenalo ďalšie administratívne úsilie.

Ústredným záujmom Andrea Hammerle je zlepšenie rámcových podmienok pre mladých ľudí a rodiny v priemysle. Ako matka zdôrazňuje potrebu rozšíriť možnosti starostlivosti o deti najmä na okraji a cez víkendy. Vidí to spôsobom, ako uľahčiť ženám začať s podnikaním, so zameraním aj na zvýšené počiatočné konzultácie. „Prevzatie ponúka mnoho výhod, napríklad existujúci personál alebo existujúce priestory,“ vysvetľuje Hammerle.

Nová stratégia Thomas Mayr-Stocking

Uprostred tejto reštrukturalizácie Thomas Mayr-Stocking, ktorý pracoval pre približne 6 000 podnikov v oblasti stravovania v hornom Rakúsku už viac ako desať rokov, oznamuje svoju vlastnú iniciatívu nezávislosti. „Chcem byť mocným apolitickým hlasom pre malé, rodinné tradičné spoločnosti,“ hovorí na sociálnych médiách. Znamená to významný krok v jeho politickej kariére, zatiaľ čo noví vodcovia konkretizujú svoje vízie a chcú prepracovať budúcnosť stravovania v hornom Rakúsku.

Tento vývoj je obzvlášť dôležitý, pretože nielen priamo ovplyvňujú záujmy stravovacích podnikov, ale tiež nanovo definujú rámcové podmienky pre všetkých zapojených do tohto odvetvia. Viac podrobností o tejto téme nájdete v podrobnej správe na www.tips.at .