Stowarzyszenie Gastronomii Ekonomiczne: nowe przywództwo w wyborach 2025

Stowarzyszenie Gastronomii Ekonomiczne: nowe przywództwo w wyborach 2025

W Górnej Austrii, szczególnie w obszarach Linz, Ansfelden, Hörsching, Feldkirchen i Schörfling, występują znaczące zmiany w branży gastronomicznej. W nadchodzącej Izbie Handlowej w 2025 r., Która odbędzie się od 10 do 13 marca, nowe kierownictwo będzie rywalizować na liście wolumenu biznesowego. Nowy triumwirat składa się z Gerold Royda, Karl Wögerer i Andrea Hammerle. Te trzej przyjmują odpowiedzialność Thomasa Mayr-Stockingera, który po raz pierwszy zaczyna od własnej, niezależnej od partii listy.

Gerold Royda, znany jako dyrektor zarządzający Linimayr Inn i „Airotel” w Hörsching, przede wszystkim zajmuje się szkoleniem i nauczaniem. Jego koledzy wnoszą również określone cele: Karl Wögerer, gospodarz wiejski i operator firmy piekarniczej i tytoniowej w Feldkirchen, planuje skupić się na współpracy gospodarza. Andrea Hammerle, która niedawno przejęła restaurację „Zenz’n Stub’n” w Schörfling, jest zaangażowana w kompatybilność rodziny i pracy w handlu gastronomicznym

Koncentracja nowego przywództwa

W nadchodzących miesiącach trzech przewodników chcą współpracować nad reformami, które mają przede wszystkim służyć de -bureakratyzacji. Według Wögerera biurokracja stanowi znaczne obciążenie, szczególnie dla mniejszych firm gastronomicznych. „W żadnym wypadku nie powinno to być” - żąda. Ponadto komentuje krytycznie o określonych oznaczeniach pochodzenia, co jego zdanie oznaczałoby dodatkowy wysiłek administracyjny.

Centralnym problemem Andrei Hammerle jest poprawa warunków ramowych dla młodych ludzi i rodzin w branży. Jako matka podkreśla potrzebę poszerzenia opcji opieki dla dzieci w szczególności na obrzeżach i w weekendy. Widzi ten sposób, aby ułatwić kobietom rozpoczęcie przedsiębiorczości, a także koncentruje się na zwiększonych konsultacjach związanych z rozpoczęciem. „Przejęcie oferuje wiele zalet, takich jak istniejący personel lub istniejące lokalu” - wyjaśnia Hammerle.

Nowa strategia Thomasa Mayr-Stinkser

W połowie tych restrukturyzacji Thomas Mayr-Stockinger, który przez ponad dziesięć lat pracował dla około 6000 firm gastronomicznych w Górnej Austrii, ogłasza swoją własną inicjatywę niepodległościową. „Chcę być potężnym, apolitycznym głosem dla małych, rodzinnych tradycyjnych firm” -mówi w mediach społecznościowych. To znaczący krok w jego karierze politycznej, podczas gdy nowi przywódcy konkretyzują swoje wizje i chcą przeprojektować przyszłość cateringu w Górnej Austrii.

Te wydarzenia są szczególnie ważne, ponieważ nie tylko bezpośrednio wpływają na interesy firm gastronomicznych, ale także na nowo zdefiniują warunki ramowe dla wszystkich zaangażowanych w sektor. Więcej szczegółów na ten temat można znaleźć w szczegółowym raporcie na www.tips.at .