Trip de plaisir international: World Kitchen in the City Park expérimenta le retour!

Trip de plaisir international: World Kitchen in the City Park expérimenta le retour!

Althofen, Österreich - Le 18 juillet 2025, le parc de la ville d'Althofen s'est transformé en un restaurant éblouissant en plein air. Un grand festival qui a eu lieu dans la ville il y a deux ans propose de nombreux camions de nourriture, stands et cuisines mobiles qui présentent une cuisine internationale. L'entrée est gratuite et les visiteurs ont la possibilité de se promener debout pour se tenir debout et d'essayer des plats de haute qualité de différents pays. L'offre comprend des plats mexicains, indiens, asiatiques et végétaliens ainsi que des hamburgers classiques et de délicieuses crêpes.

Les rafraîchissements dans de nombreuses variantes complètent l'expérience culinaire. Les organisateurs, Jochen Auer et l'équipe de Stage Culinarium, ont une vaste expérience et ont déjà répondu à des artistes bien connus tels que Metallica, Lady Gaga et Elton John. Le Festival européen de la cuisine de rue est en tournée en Autriche depuis 2015 et a attiré plus de 3,5 millions de visiteurs. Les heures d'ouverture pour le festival d'Althofen sont le samedi de 11h00 à 22h00. et dimanche de 11h00 à 20h00

Variété et plaisir du monde entier

Les festivals de nourriture de rue deviennent de plus en plus populaires, non seulement en Autriche, mais aussi en Allemagne et en Suisse. Selon food-festival.com , 3 047 festivals de nourriture de rue sont déjà enregistrés dans la région de Dach, avec un total de 6 747 camions de restauration répertoriés. Ces événements sont un véritable aimant pour les gourmets qui apprécient une atmosphère détendue avec des stands de nourriture, de la musique live et des divertissements.

Le sens de la nourriture de rue s'étend au-delà du pur plaisir; Il reflète la culture locale et les traditions culinaires et favorise les interactions sociales. De nombreux festivals en Allemagne comptent également sur le soutien des producteurs régionaux en utilisant des ingrédients locaux, ce qui a également un effet positif sur l'économie locale.

Tendances actuelles dans la nourriture de rue

Les tendances actuelles de la nourriture internationale de rue comprennent une variété de directions culinaires. Le gbweb.de souligne que la cuisine de fusion devient de plus en plus populaire. Des combinaisons telles que les tacos coréens et les burritos à pizza attirent de plus en plus de fans. De plus, l'intérêt pour les tribunaux durables et conscients de la santé augmente. Ceux-ci enregistrent les aliments riches en calories et nutritifs et reposent sur des emballages biologiques et dégradables.

• Fusion Kitchen: combinaison de différentes traditions culinaires.
• durabilité: Utilisation d'ingrédients locaux et d'emballage écologiquement dégradable.
• Sensibilisation à la santé: Concentrez-vous sur les aliments riches en calories et nutritifs.
• Desserts internationaux: bonbons de toutes les parties du monde.
• Spécialités régionales réinterprétées: plats traditionnels modernisés.

Dans l'ensemble, le festival d'Althofen offre une expérience culinaire unique. Les visiteurs peuvent non seulement déguster des plats savoureux, mais aussi vivre la variété de la cuisine internationale. Que ce soit localement ou international, les goûts sont aussi colorés et diversifiés que les demandes d'origine qui sont installées dans le parc de la ville.