Grillmeister Rave: Hofer Meat за перфектния сезон на барбекюто!

Grillmeister Rave: Hofer Meat за перфектния сезон на барбекюто!

Wien, Österreich - Сезонът на барбекюто се отвори и скара все повече се оценява като кулинарен ритуал. Тази година известното списание Gourmet Gault & Millau подложи диапазона на Grill Meat от Hofer до задълбочен изпит. Дегустацията включва продукти от категориите домашни птици, прасе и говеждо месо. Мама пържола и бик във Виена, известна с качеството и експертния опит, пое приготвянето на типовете месо.

Общо 17 продукта бяха тествани и факторите изглеждат, миризма, текстурата и вкуса. Журито се състоеше от експерти, включително световния световен шампион по Грил Ади Битерман и други експерти, които анализираха качеството и насладата от сортовете на месото.

Най -добрите продукти в теста

Любимите на теста са:

<Таблица> Категория продукт цена домашни птици Обратно към произхода на пилешките части (Flügerl, Ober- & Unterekule) € 3,99 домашни птици Fairhof пилешки подчинения, подправени € 3,79 домашни птици пилешки крилца Fairhof, подправени € 3,99 прасе Обратно към произхода на Karreesteaks, маринована € 20,99/kg прасе BBQ GRILLBAUCH, Мариновано € 9.98/kg прасе BBQ Spareribs, мариновани € 9.99/kg прасе Fairhof Grill Meat Mild (Karree, Crest, стомах) € 12.79/kg говеждо месо говеждо кралско rumpsteak € 25.99/kg говеждо месо говеждо кралска пиканха пържоли € 24.99/kg говеждо месо говеждо кралско говеждо филе пържоли € 54.99/kg

Заключението на експертите беше ясно: ниските цени не означават непременно по -ниско качество. По -специално месото преди сезона успя да убеди с вкус и подправка. Хофер предлага висококачествен диапазон на месо на справедливи цени.

Gourmet Bratwurst за специални поводи

В допълнение към тестваните видове месо, Gourmetfleisch.de създаде висококачествен Bratwurst, специално за барбекюта за гурме. Тази благородна наденица се прави от първа класа пържола, например от американското говеждо месо, а ароматът се усъвършенства от избрани подправки. Според информация от gourmet-magazin.de, селекцията включва различни варианти, включително:

  • Екстраст бизона
  • Extraurst Black Angus
  • Extraurst Wagyu
  • Extraurst Iberico
  • Extraurst Classic

Колбасите са сочни и хрупкави на скара и предлагат нежно вкусово изживяване в чинията. За любителите на Currywurst, оригиналният сос Zanzibar се препоръчва като специално допълнение.

Details
OrtWien, Österreich
Quellen