Bauda katedrālē: Figlmüller Vīnē atver jaunu kafejnīcu ar tradīcijām

Bauda katedrālē: Figlmüller Vīnē atver jaunu kafejnīcu ar tradīcijām

Jaunā Café am Dom Vīnē, kas ir daļa no slavenās Figlmüller uzņēmumu impērijas, tiks atvērta 2025. gada 8. maijā. Atrašanās vieta tieši blakus Sv. Stefana katedrālei pilsētas centrā solās kļūt par iecienītu tikšanās vietu gan vietējiem iedzīvotājiem, gan tūristiem. Kafejnīca piedāvās ne tikai tradicionālo Vīnes stand-up kafiju, bet arī pusdienas un vakara dzērienus, lai apmierinātu apmeklētājus visas dienas garumā. Atklāšana tiks atzīmēta ar kulinārijas vakaru, kurā tiks piedāvāti daudzi Figlmüller gardumi, un to pavadīs katedrāles priesteris Toni Fabers ar svinīgu svētību.

Katedrāles jaunās kafejnīcas gaisotne atspoguļos tipisku Vīnes kafijas nama raksturu. Šo īpašo atmosfēru raksturo marmora galdi, Thonet krēsli un mīlošas detaļas historisma stilā. Vīnes kafejnīcu kultūrai ir sena vēsture, kas aizsākās 17. gadsimta beigās, kad pirmo kafejnīcu Vīnē nodibināja armēņu spiegs Deodato. Kopš tā laika kafejnīcas ir kļuvušas par vietām, kur "tiek patērēts laiks un telpa, bet rēķinā ir tikai kafija", kā tas ir trāpīgi aprakstīts.

Atklāšana un svētki

Kafejnīcas atklāšana būs izcils notikums gan operatoriem, gan viesiem. Līdzās aicinātajiem viesiem būs iespēja arī izpētīt vēsturisko Sv.Stefana katedrāles dienvidu torni, no kura paveras unikāls skats uz pilsētu. Šī pieredze uzsver jaunās kafejnīcas nozīmi ne tikai kā gastronomisko iestādi, bet arī kā kultūras tikšanās vietu vienā no nozīmīgākajiem Vīnes reģioniem. Atklāšanas reizē katedrāle vērs durvis apmeklētājiem un dos iespēju aplūkot iespaidīgo arhitektūru no iekšpuses.

Vīnes kafejnīcu kultūru, kas iekļauta UNESCO nemateriālā kultūras mantojuma sarakstā, vēl vairāk bagātina Café am Dom. Kafijas nami ir ne tikai vietas baudīšanai, bet arī starpkultūru apmaiņas un literārās komunikācijas centri. Tie piedāvā telpu sarunām par politiku, mākslu un sabiedrību, padarot kafejnīcu par ideālu vietu sanāksmēm un diskusijām.

Kultūra un tradīcijas

Kafijas namu tradīcijas Vīnē raksturo daudzas pārmaiņas. Kafijas automāti cieta Napoleona kontinentālās blokādes laikā, un 1808. gadā to pastāvēšana piedzīvoja dziļu lejupslīdi. Taču vīnieši tik ļoti novērtēja savu kafejnīcu kvalitāti, ka grūtajos laikos viņiem ļāva pasniegt vīnu un siltu ēdienu. Sieviešu uzņemšana kafijas namu ekskluzīvajās telpās 1856. gadā iezīmēja izšķirošas pārmaiņas šo iestāžu vēsturē.

Mūsdienās Vīnes kafejnīcas, piemēram, Café am Dom, atrodas dzīvīgas kultūras ainas centrā un ir svarīgas sociālās mijiedarbības vietas. 1956. gadā dibinātais Vīnes kafijas nama īpašnieku klubs veicina kultūras projektus un tālākizglītību, lai saglabātu šo mantojumu nākamajām paaudzēm. Café am Dom nemanāmi iekļaujas šajā tradīcijā un noteikti būs vērtīgs ieguldījums Vīnes kafejnīcu kultūrā.

Lai iegūtu plašāku informāciju par šo nozīmīgo kultūras notikumu un kafejnīcu kultūru Vīnē, apmeklējiet vietni oe24 un UNESCO.