Divertimento alla Cattedrale: Figlmüller apre un nuovo caffè con la tradizione a Vienna

Divertimento alla Cattedrale: Figlmüller apre un nuovo caffè con la tradizione a Vienna

Stephansdom, 1010 Wien, Österreich - L'8 maggio 2025, il nuovo caffè nella Cattedrale di Vienna si apre, che fa parte del famoso Empire Figlmüller Company. La posizione direttamente nella Cattedrale di San Stephen nel centro della città promette di diventare un luogo di incontro popolare sia per la gente del posto che per i turisti. Il caffè non offrirà solo tradizionale steh-kaffee, ma anche bevande da pranzo e sera per ospitare i visitatori tutto il giorno. L'apertura è celebrata con una serata culinaria che offrirà molte prelibatezze da Figlmüller ed è accompagnata da una benedizione cerimoniale del prete della cattedrale Toni Faber.

L'atmosfera del nuovo caffè sulla cattedrale rifletterà il carattere tipico di una caffetteria viennese. Questa atmosfera speciale è caratterizzata da tavoli di marmo, sgabelli e dettagli amorevoli in stile storicismo. La cultura viennese della caffetteria ha una lunga storia che risale alla fine del 17 ° secolo quando la prima caffetteria a Vienna fu fondata dall'armenene Spy Deodato. Da allora, le caffetterie si sono sviluppate in luoghi in cui "il tempo e lo spazio vengono consumati, ma solo il caffè è sul conto", in quanto è descritto in modo appropriato.

apertura e festeggiamenti

L'apertura del caffè sarà un evento eccezionale sia per gli operatori che per gli ospiti. Oltre agli ospiti invitati, ci sarà anche la possibilità di esplorare la storica torre meridionale della Cattedrale di St. Stephen, che offre una vista unica sulla città. Questa esperienza sottolinea l'importanza del nuovo caffè non solo come un'operazione gastronomica, ma anche come punto di incontro culturale in una delle regioni più importanti di Vienna. La Cattedrale aprirà le sue porte ai visitatori in occasione dell'apertura e darà loro la possibilità di guardare l'impressionante architettura dall'interno.

La cultura della caffetteria viennese, che si trova nella directory dell'UNESCO per il patrimonio culturale immateriale, è ulteriormente arricchita dal caffè sulla cattedrale. Le caffetterie non sono solo luoghi di divertimento, ma anche centri per lo scambio interculturale e la comunicazione letteraria. Offrono spazio per le discussioni sulla politica, l'arte e la società, il che rende il caffè un luogo ideale per incontri e discussioni.

cultura e tradizione

La tradizione delle caffetterie a Vienna è caratterizzata da numerosi cambiamenti. Le canzoni del caffè subite durante la serratura continentale di Napoleone e sperimentarono una profonda incisione nella loro esistenza nel 1808. Ma i Viennesi stimarono così tanto la qualità del soggiorno delle loro caffetterie così tanto da essere autorizzate a servire vino e piatti caldi durante i tempi difficili. L'ammissione delle donne nelle stanze esclusive delle caffetterie nel 1856 segnò un cambiamento decisivo nella storia di queste istituzioni.

Oggi, le caffè viennesi come il caffè sulla cattedrale sono al centro di una vivace scena culturale e sono luoghi importanti di interazione sociale. Il club dei proprietari di caffetterie viennesi, fondata nel 1956, promuove progetti culturali e ulteriore formazione al fine di preservare questa eredità per le generazioni future. Il caffè sulla cattedrale si adatta perfettamente a questa tradizione e sarà sicuramente un prezioso contributo alla cultura viennese della caffetteria.

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