Απόλαυση στον καθεδρικό ναό: Το Figlmüller ανοίγει ένα νέο καφέ με την παράδοση στη Βιέννη

Απόλαυση στον καθεδρικό ναό: Το Figlmüller ανοίγει ένα νέο καφέ με την παράδοση στη Βιέννη

Stephansdom, 1010 Wien, Österreich - Στις 8 Μαΐου 2025, το νέο καφενείο στον καθεδρικό ναό της Βιέννης ανοίγει, η οποία αποτελεί μέρος της φημισμένης αυτοκρατορίας της εταιρείας Figlmüller. Η τοποθεσία απευθείας στον καθεδρικό ναό του Αγίου Στεφάνου στο κέντρο της πόλης υπόσχεται να γίνει ένας δημοφιλής τόπος συνάντησης τόσο για τους ντόπιους όσο και για τους τουρίστες. Το καφέ δεν θα προσφέρει μόνο παραδοσιακό Steh-Kaffee, αλλά και μεσημεριανό και βραδινό ποτά για να φιλοξενήσει επισκέπτες όλη την ημέρα. Το άνοιγμα γιορτάζεται με ένα γαστρονομικό βράδυ που θα προσφέρει πολλές λιχουδιές από το Figlmüller και συνοδεύεται από μια τελετουργική ευλογία από τον καθεδρικό ιερέα Toni Faber.

Η ατμόσφαιρα του νέου καφέ στον καθεδρικό ναό θα αντικατοπτρίζει τον τυπικό χαρακτήρα ενός βιεννέζικου καφέ. Αυτή η ειδική ατμόσφαιρα χαρακτηρίζεται από μαρμάρινα τραπέζια, σκαμνιά και αγαπημένες λεπτομέρειες σε στυλ ιστορικισμού. Η κουλτούρα του Βιεννέζικου καφέ έχει μια μακρά ιστορία που πηγαίνει πίσω στα τέλη του 17ου αιώνα, όταν το πρώτο καφενείο στη Βιέννη ιδρύθηκε από το Αρμενικό Spy Deodato. Από τότε, τα καφενεία έχουν εξελιχθεί σε μέρη όπου καταναλώνεται "χρόνος και χώρος, αλλά μόνο ο καφές είναι στο νομοσχέδιο", όπως περιγράφεται εύστοχα.

Άνοιγμα και εορταστικές εκδηλώσεις

Το άνοιγμα του καφέ θα είναι ένα εξαιρετικό γεγονός τόσο για τους φορείς εκμετάλλευσης όσο και για τους επισκέπτες. Εκτός από τους προσκεκλημένους επισκέπτες, θα υπάρξει επίσης η δυνατότητα να εξερευνηθεί ο ιστορικός νότιος πύργος του καθεδρικού ναού του Αγίου Στεφάνου, ο οποίος προσφέρει μια μοναδική θέα στην πόλη. Αυτή η εμπειρία υπογραμμίζει τη σημασία του νέου καφέ όχι μόνο ως γαστρονομική επιχείρηση, αλλά και ως πολιτιστικό σημείο συνάντησης σε μία από τις σημαντικότερες περιοχές της Βιέννης. Ο καθεδρικός ναός θα ανοίξει τις πόρτες του στους επισκέπτες με την ευκαιρία του ανοίγματος και θα τους δώσει την ευκαιρία να δουν την εντυπωσιακή αρχιτεκτονική από μέσα.

Η κουλτούρα του Βιεννέζικου καφέ, η οποία βρίσκεται στον κατάλογο της UNESCO για άυλη πολιτιστική κληρονομιά, εμπλουτίζεται περαιτέρω από το καφέ στον καθεδρικό ναό. Τα καφενεία δεν είναι μόνο μέρη για απόλαυση, αλλά και κέντρα διαπολιτισμικής ανταλλαγής και λογοτεχνικής επικοινωνίας. Προσφέρουν χώρο για συζητήσεις σχετικά με την πολιτική, την τέχνη και την κοινωνία, γεγονός που καθιστά το καφέ ιδανικό μέρος για συναντήσεις και συζητήσεις.

Πολιτισμός και παράδοση

Η παράδοση των καφετέριων στη Βιέννη χαρακτηρίζεται από πολυάριθμες αλλαγές. Τα τραγούδια του καφέ υπέστη κατά τη διάρκεια της ηπειρωτικής κλειδαριάς του Ναπολέοντα και βίωσαν μια βαθιά τομή στην ύπαρξή τους το 1808, αλλά οι Βιεννέζοι εκτιμούν την ποιότητα της παραμονής των καφέ τους τόσο πολύ που τους επιτρέπεται να σερβίρουν κρασί και ζεστά πιάτα κατά τη διάρκεια των δύσκολων περιόδων. Η αποδοχή των γυναικών στα αποκλειστικά δωμάτια των καφετέριων το 1856 σηματοδότησε μια αποφασιστική αλλαγή στην ιστορία αυτών των ιδρυμάτων.

Σήμερα, τα βιεννέζικα καφενεία, όπως το καφέ στον καθεδρικό ναό, βρίσκονται στο επίκεντρο μιας ζωντανής πολιτιστικής σκηνής και είναι σημαντικοί χώροι κοινωνικής αλληλεπίδρασης. Η λέσχη των ιδιοκτητών καφέ της Βιεννέζικης, που ιδρύθηκε το 1956, προωθεί τα πολιτιστικά έργα και την περαιτέρω κατάρτιση προκειμένου να διατηρήσει αυτή την κληρονομιά για τις μελλοντικές γενιές. Το καφενείο στον καθεδρικό ναό ταιριάζει απρόσκοπτα σε αυτή την παράδοση και σίγουρα θα είναι μια πολύτιμη συμβολή στην κουλτούρα καφέ της Βιεννέζικης.

für weitere Informationen zu diesem bedeutenden kulturellen ereignis und der kaffeehauskultur στο wien, besuchen sie OE24 und UNESCO.