Nebezpečné cesto na sušienky: Ako chrániť svoju rodinu pred Salmonella!
Nebezpečné cesto na sušienky: Ako chrániť svoju rodinu pred Salmonella!
Österreich, Land - V Rakúsku sa mnoho kuchýň pripravuje na obdobie pred -Christmas a Bake Bake je na vrchole zoznamu slávnostných aktivít. Vychutnajte si však surové sušienkové cesto, ktoré majú značné zdravotné riziká, najmä pre rodiny s deťmi. AS dnes. Samuel J. Crowe, hlavný autor priekopníckej štúdie CDC (Centrum pre kontrolu a prevenciu chorôb), vysvetľuje, že zrno môže byť kontaminované exkrementom zvierat, čo zvyšuje riziko ochorenia, ak cesto nie je dostatočne uvarené.
Riziká v dôsledku kontaminovanej múky a surových prísad
Experti vrátane výživového psychologického konzultanta Irene, ktorá sa konala, naliehavo varuje pred konzumáciou surového sušienkového cesta. „Je pravda, že surová múka a iné prísady v sušienke, ako sú surové vajcia alebo kvasinky, vás môžu spôsobiť chorobou,“ povedal Held. Pečenie cookies je preto nevyhnutné, aby sa predišlo zdravotným rizikám. Crowe zdôrazňuje, že bezpečná príprava sa uskutočňuje zahrievaním na 70 až 100 stupňov, čo zabíja väčšinu baktérií.
Výroba a spotreba potravín, ktoré nie sú dôkladne varené, napríklad výrobky surového mlieka, tiež predstavuje zdravotné riziko. Aby sa chránili pred infekciami, mali by sa všetky cesto a prísady vždy dobre zahriať. Rodičia by si mali byť vedomí týchto rizík skôr, ako povzbudia svoje deti, aby vyskúšali surové cesto, a namiesto toho si po pečení vychutnať radosť z čerstvo upečených sušienok, ako napríklad sebastian-reimold.de> sebastian-reimold.de>
| Details | |
|---|---|
| Ort | Österreich, Land |
| Quellen | |
Kommentare (0)