Aluat de biscuiți periculos: Cum să vă protejați familia de Salmonella!
Aluat de biscuiți periculos: Cum să vă protejați familia de Salmonella!
Österreich, Land - În Austria, multe bucătării se pregătesc pentru perioada pre -christmas, iar coacerea coacerii se află în vârful listei de activități festive. Cu toate acestea, savurarea aluatului bisivat brut are riscuri considerabile pentru sănătate, în special pentru familiile cu copii. Ca astăzi. Samuel J. Crowe, principalul autor al unui studiu de ultimă generație realizat de CDC (Centrul pentru controlul și prevenirea bolilor), explică faptul că cerealele pot fi contaminate de excremente de animale, ceea ce crește riscul unei boli dacă aluatul nu este suficient de gătit.
riscuri datorate făinii contaminate și ingredientelor crude
experți, inclusiv consultantul psihologic nutrițional, Irene, avertizează urgent împotriva consumului de aluat brut brut. „Este adevărat că făina crudă și alte ingrediente din biscuiți, cum ar fi ouă crude sau drojdie, te pot îmbolnăvi”, a spus Held. Prin urmare, coacerea prăjiturilor este esențială pentru a evita riscurile pentru sănătate. Crowe subliniază că pregătirea sigură se face prin încălzire la 70 până la 100 de grade, ceea ce ucide majoritatea germenilor.
Producția și consumul de alimente care nu sunt gătite în detaliu, cum ar fi produsele lactate crude, reprezintă, de asemenea, un risc pentru sănătate. Pentru a se proteja de infecții, toate aluaturile și ingredientele ar trebui să fie întotdeauna bine încălzite. Părinții ar trebui să fie conștienți de aceste riscuri înainte de a-și încuraja copiii să încerce aluatul brut și, în schimb, să se bucure de bucuria prăjiturilor proaspăt coapte după coacere, cum ar fi Sebastian-reimold.de
| Details | |
|---|---|
| Ort | Österreich, Land |
| Quellen | |
Kommentare (0)