Massa de biscoito perigoso: como proteger sua família de Salmonella!
Massa de biscoito perigoso: como proteger sua família de Salmonella!
Österreich, Land - Na Áustria, muitas cozinhas se preparam para o período pré -acrésimo, e o Bake Bake está no topo da lista de atividades festivas. No entanto, desfrutar da massa de biscoito bruto abriga riscos consideráveis à saúde, especialmente para famílias com crianças. Como hoje. Samuel J. Crowe, o principal autor de um estudo inovador do CDC (Centro de Controle e Prevenção de Doenças), explica que os grãos podem ser contaminados por excrementos de animais, o que aumenta o risco de uma doença se a massa não estiver suficientemente cozida.
Riscos devido à farinha contaminada e ingredientes crus
Especialistas, incluindo o consultor psicológico nutricional, Irene mantido, alerta urgentemente contra o consumo de massa de biscoito bruto. "É verdade que a farinha crua e outros ingredientes do biscoito, como ovos crus ou fermento, podem deixá -lo doente", disse Held. Fazer os biscoitos é, portanto, essencial para evitar riscos à saúde. Crowe enfatiza que a preparação segura é feita por aquecimento a 70 a 100 graus, o que mata a maioria dos germes.
A produção e o consumo de alimentos que não são completamente cozidos, como produtos de leite cru, também representam um risco à saúde. Para se proteger de infecções, todas as massas e ingredientes devem sempre ser bem aquecidas. Parents should be aware of these risks before they encourage their children to try raw dough, and instead enjoy the joy of freshly baked cookies after baking, such as Sebastian-reimold.de
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| Ort | Österreich, Land |
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