Impasto per biscotti pericolosi: come proteggere la tua famiglia da Salmonella!
Impasto per biscotti pericolosi: come proteggere la tua famiglia da Salmonella!
Österreich, Land - In Austria, molte cucine si preparano per il periodo pre -cristo e il Bake Bake è in cima alla lista delle attività festive. Tuttavia, godersi la pasta di biscotti grezzi ospita notevoli rischi per la salute, in particolare per le famiglie con bambini. Come oggi. Samuel J. Crowe, l'autore principale di uno studio rivoluzionario del CDC (Center for Disease Control and Prevention), spiega che il grano può essere contaminato dagli escrementi di animali, il che aumenta il rischio di una malattia se l'impasto non è sufficientemente cotto.
Rischi dovuti a farina contaminata e ingredienti crudi
Esperti, tra cui il consulente psicologico nutrizionale Irene, avvertono urgentemente di consumare pasta per biscotti grezzi. "È vero che la farina cruda e altri ingredienti nel biscotto, come uova crude o lievito, possono farti ammalare", ha detto Held. Cuocere i biscotti è quindi essenziale per evitare rischi per la salute. Crowe sottolinea che la preparazione sicura viene fatta riscaldando da 70 a 100 gradi, il che uccide la maggior parte dei germi.
La produzione e il consumo di alimenti non cotti accuratamente, come i prodotti per latte crudo, rappresentano anche un rischio per la salute. Al fine di proteggersi dalle infezioni, tutti gli impasti e gli ingredienti dovrebbero sempre essere riscaldati. I genitori dovrebbero essere consapevoli di questi rischi prima di incoraggiare i loro figli a provare l'impasto crudo e invece godono della gioia dei biscotti appena sfornati dopo la cottura, come sebastian-reimold.de
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| Ort | Österreich, Land |
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