Opasno tijesto za biskvit: Kako zaštititi svoju obitelj od salmonele!
Opasno tijesto za biskvit: Kako zaštititi svoju obitelj od salmonele!
Österreich, Land - U Austriji se mnoge kuhinje pripremaju za razdoblje prije Christma, a Bake Bake je na vrhu liste svečanih aktivnosti. Međutim, uživanje u sirovom tijestu za biskvit ima znatne zdravstvene rizike, posebno za obitelji s djecom. Kao Danas. Samuel J. Crowe, glavni autor revolucionarne studije CDC -a (Centar za kontrolu i prevenciju bolesti), objašnjava da zrno može biti zagađeno izlučivanjem životinja, što povećava rizik od bolesti ako tijesto nije dovoljno kuhano.
Rizici uslijed onečišćenog brašna i sirovih sastojaka
Stručnjaci, uključujući prehrambenu psihološku savjetnicu Irene, hitno upozoravaju na konzumiranje sirovog tijesta za biskvit. "Istina je da vas sirovo brašno i drugi sastojci u biskvitu, poput sirovih jaja ili kvasca, mogu razboljeti", rekao je Held. Pečenje kolačića je stoga ključno za izbjegavanje zdravstvenih rizika. Crowe naglašava da se sigurna priprema vrši grijanjem na 70 do 100 stupnjeva, što ubija većinu klica.
Proizvodnja i konzumacija hrane koja nije temeljito kuhana, kao što su proizvodi od sirovog mlijeka, također predstavljaju zdravstveni rizik. Da bi se zaštitili od infekcija, sva tijesta i sastojci uvijek trebaju biti dobro zagrijani. Roditelji bi trebali biti svjesni tih rizika prije nego što potaknu svoju djecu da isprobaju sirovo tijesto, a umjesto toga uživaju u radosti svježe pečenih kolačića nakon pečenja, kao što je sebastyan->> nebalstian->> nebalstian-> nebal.deier/ "> sebastrian->> nebald.deiier/"> nebalstian-re.dEhl.sehl.deeier/ "> nebaldian-rel.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Österreich, Land |
| Quellen | |
Kommentare (0)