Dangerae Biscuit Mase: ¡Cómo proteger a su familia de Salmonella!
Dangerae Biscuit Mase: ¡Cómo proteger a su familia de Salmonella!
Österreich, Land - En Austria, muchas cocinas se preparan para el período previo a la Navidad, y The Bake Bake está en la parte superior de la lista de actividades festivas. Sin embargo, disfrutar de la masa de galletas crudas alberga riesgos de salud considerables, especialmente para las familias con niños. AS hoy. Samuel J. Crowe, el principal autor de un estudio innovador realizado por los CDC (Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades), explica que el grano puede estar contaminado por el excremento de los animales, lo que aumenta el riesgo de una enfermedad si la masa no está suficientemente cocinada.
Riesgos debido a la harina contaminada e ingredientes crudos
Expertos, incluido el consultor psicológico nutricional Irene Hold, advirtió urgentemente contra el consumo de masa de galletas crudas. "Es cierto que la harina cruda y otros ingredientes en la galleta, como los huevos crudos o la levadura, pueden enfermarte", dijo Held. Por lo tanto, hornear las galletas es esencial para evitar los riesgos para la salud. Crowe enfatiza que la preparación segura se realiza calentando a 70 a 100 grados, lo que mata a la mayoría de los gérmenes.
La producción y el consumo de alimentos que no se cocinan completamente, como los productos de la leche cruda, también representan un riesgo para la salud. Para protegerse de las infecciones, todas las masas e ingredientes siempre deben estar bien calentadas. Los padres deben ser conscientes de estos riesgos antes de alentar a sus hijos a probar la masa cruda, y en su lugar disfrutan de la alegría de las cookies recién horneadas después de hornear, como sebastian-reimold.de Details Ort Österreich, Land Quellen
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