Nebezpečné těsto na sušenky: Jak chránit svou rodinu před Salmonella!
Nebezpečné těsto na sušenky: Jak chránit svou rodinu před Salmonella!
Österreich, Land - V Rakousku se mnoho kuchyní připravuje na období před Christmas a pečení je na vrcholu seznamu slavnostních aktivit. Užívání syrového sušenky těsto však má značná zdravotní rizika, zejména pro rodiny s dětmi. Jako dnes. Samuel J. Crowe, hlavní autor průlomové studie CDC (Centrum pro kontrolu a prevenci nemocí), vysvětluje, že zrno může být kontaminováno exkrementy zvířat, což zvyšuje riziko nemoci, pokud není těsto dostatečně vařeno.
rizika způsobená kontaminovanou moukou a surové ingredience
odborníci, včetně nutričního psychologického konzultanta Irene, naléhavě varují před konzumací surového sušenky. "Je pravda, že surová mouka a další ingredience ve sušenky, jako jsou syrová vejce nebo kvasinky, vás mohou onemocnit," řekl držel. Pečení cookies je proto nezbytné, aby se zabránilo zdravotním rizikům. Crowe zdůrazňuje, že bezpečná příprava se provádí zahříváním při 70 až 100 stupních, což zabíjí většinu bakterií.
Výroba a spotřeba potravin, které nejsou důkladně vařené, jako jsou surové mléčné výrobky, také představují zdravotní riziko. Aby se chránily před infekcemi, měla by být všechna těsta a ingredience vždy dobře zahřívané. Rodiče by si měli být o těchto rizicích vědomi, než povzbuzují své děti, aby vyzkoušely syrové těsto, a místo toho si užijí radost z čerstvě pečených sušenek po pečení, jako je sebastian-reimold.de Details Ort Österreich, Land Quellen
Kommentare (0)