Pomladni teden uživanja se začne z ekskluzivnim VIP dogodkom na Dunaju!

Pomladni teden uživanja se začne z ekskluzivnim VIP dogodkom na Dunaju!

1. maja 2025 je bil v restavraciji Paul & Anna, ki je pomenil začetek letošnjega pomladnega užitka, zgodil ekskluzivni VIP dogodek. Za praznovanje kulinaričnega vrhunca se je zbralo približno 200 gostov iz umetnosti, kulture in gastronomije. Med prisotnimi so bile vidne osebnosti, kot so Martina Haslinger-Spitzer, Peter Dobcak in pevec Werner Auer, če naštejemo le nekaj. Dogodek se je začel ob 15:00. S sprejemom in penečim aperitivo iz Mionetta, ki mu je sledil izvrsten leteči bife, ki je prišel do najboljših spomladanskih jedi.

Pomladni teden uživanja traja do 11. maja 2025 in sega v več kot 70 izbranih restavracij na Dunaju in okolici. Pod motom "vino in vodo" je treba osredotočiti na sezonske sestavine in ustvarjalne diete. Sodelujoče restavracije svojim gostom ponujajo ekskluziven izbor jedi, ki odražajo prehodni občutek od hude zimske hrane do rahle spomladanske kuhinje. Kulinarična umetnost ni samo poudarjena kot vnos hrane, ampak kot kulturno doživetje. Udeleženci imajo priložnost rezervirati kraje po spletu.

Kulinarični poudarki tednov spomladanskega užitka

Dogodek ne ponuja samo kulinaričnih specialitet, ampak tudi priložnost za omrežje. Gostje uporabljajo to platformo za izmenjavo trenutnih trendov v gastronomiji in z novimi projekti. Dominik Holter, organizator Spring Uživanega tedna, poudarja pomen tega dogodka za gastronomijo, da bi gostom ponudil mednarodno kulinarično izkušnjo. Primeri nekaterih izvrstnih sodišč iz pomladnega tedna uživanja vključujejo:

• Gebirgssaibling s Kohlrabijem, Chervilom in kaviarjem v restavraciji Das Chic
• Ribja juha do tipa Bouillabaisse z školjkami in kozicami v treh drevesih
restavracija

Na splošno je zabeleženo pričakovano število gostov približno 5000 ljudi, kar poudarja veliko povpraševanje in veliko zanimanje za ta kulinarični dogodek.

Festival užitka v Dunajskem mestnem parku

Poleg pomladnega tedna uživanja je festival užitka v Dunajskem mestnem parku na programu od 9. do 11. maja 2025. Ta festival velja za največji kulinarični dogodek na Dunaju in ponuja približno 100 stojnic s posebnimi dobrotami iz celotne Avstrije. Proizvajalec: V notranjosti lahko vaši izdelki predstavijo in obiskovalcem omogočijo vpogled v svojo izdelavo. Vstop je brezplačen, zaradi česar je dogodek dostopen vsem, ki jih zanima.

Na splošno tako spomladanski teden uživanja kot prihajajoči festival uživanja ponujata odlično priložnost za odkrivanje raznolikosti in kakovosti avstrijske gastronomije. Nadaljnje informacije o dogodkih so na voljo na ustreznih spletnih mestih, na primer na [LeadersNet] (https://www.leadersnet.at/news/88976, ekskluzivno-vip-event-markte-stakt-r.html), gastro.news in [prireditev Dunaj] (https://events.Wien.info/de/x9v-festival-2025/).