La settimana del divertimento primaverile inizia con un esclusivo evento VIP a Vienna!
Il 1° maggio 2025 la settimana del divertimento primaverile a Vienna è iniziata con un evento VIP che ha offerto specialità culinarie e networking.

La settimana del divertimento primaverile inizia con un esclusivo evento VIP a Vienna!
Il 1° maggio 2025 nel ristorante Paul & Anna si è svolto un esclusivo evento VIP che ha segnato l'inizio della settimana del divertimento primaverile di quest'anno. Circa 200 ospiti provenienti dal mondo dell'arte, della cultura e della gastronomia si sono riuniti per festeggiare l'evento culinario. Tra i presenti c'erano personalità di spicco come Martina Haslinger-Spitzer, Peter Dobcak e il cantante Werner Auer, solo per citarne alcuni. L'evento è iniziato alle 15:00. con rinfresco e frizzante aperitivo Mionetto, seguito da uno squisito Flying Buffet con i migliori piatti primaverili.
La Spring Gourmet Week durerà fino all'11 maggio 2025 e coinvolgerà più di 70 ristoranti selezionati a Vienna e dintorni. All'insegna del motto “Vino e acqua” l'attenzione è rivolta agli ingredienti stagionali e ai menu creativi. I ristoranti aderenti offrono ai propri ospiti una selezione esclusiva di piatti che riflettono la sensazione di transizione dai pesanti piatti invernali alla leggera cucina primaverile. La cucina culinaria è enfatizzata non solo come cibo, ma come esperienza culturale. I partecipanti hanno la possibilità di prenotare i posti online.
Highlight culinari della settimana culinaria primaverile
L'evento non offre solo specialità culinarie, ma anche l'opportunità di fare rete. Gli ospiti utilizzano questa piattaforma per scambiare informazioni sulle tendenze attuali nel settore della ristorazione e sui nuovi progetti. Dominik Holter, l'organizzatore della Spring Gourmet Week, sottolinea l'importanza di questo evento per il settore gastronomico al fine di offrire agli ospiti un'esperienza culinaria internazionale. Esempi di alcuni dei piatti squisiti della Settimana Gourmet di Primavera includono:
- Gebirgssaibling mit Kohlrabi, Kerbel und Kaviar im Restaurant Das Schick
- Fischsuppe nach Bouillabaisse-Art mit Muscheln und Garnelen im Restaurant Three Trees
Complessivamente il numero di ospiti previsto è di circa 5.000 persone, il che sottolinea l'elevata domanda e il grande interesse per questo evento culinario.
Festival gastronomico nel parco cittadino di Vienna
Oltre alla settimana del divertimento primaverile, dal 9 all'11 maggio 2025 è in programma il festival del divertimento nel parco cittadino di Vienna. Questo festival è considerato il più grande evento culinario di Vienna e offre circa 100 stand con prelibatezze speciali provenienti da tutta l'Austria. I produttori possono presentare i loro prodotti e offrire ai visitatori approfondimenti sulla loro lavorazione artigianale. L’ingresso è gratuito, rendendo l’evento accessibile a chiunque sia interessato.
Nel complesso, sia la Settimana Gourmet Primaverile che il prossimo Gourmet Festival offrono un'eccellente opportunità per scoprire la diversità e la qualità della gastronomia austriaca. Ulteriori informazioni sugli eventi sono disponibili sui siti web pertinenti, come Leadersnet, Gastro.news e Eventi Vienna.