来自Gaißau的草莓：卡尔格期望尽管有挑战，但仍期望梦幻收获！

来自Gaißau的草莓：卡尔格期望尽管有挑战，但仍期望梦幻收获！

Gaißau, Österreich - 在盖伊（Gaißau），卡格（Karg）的草莓国家正在为即将到来的草莓季节做准备。运营经理沃尔夫冈·卡尔格（Wolfgang Karg）强调，应该在周末挑选第一个草莓。良好的天气条件和定期灌溉代表了可能超过上一年的有希望的收获。健康的土壤对于草莓的质量至关重要，卡尔格依赖于柔软的芳香品种来直接营销。该公司总共增长了大约五到六个品种，每年在测试培养中测试了一个或两个新品种。在不同时间成熟的不同品种，这会延长季节并降低风险。

收获每两天进行一次，每种品种大约有四到五个星期。平均每种品种的平均水平约为12至13吨。收获后，草莓将直接交付到销售摊位或“Sutterlüty”，以便在24小时内与消费者在一起。这尤其重要，因为草莓对压力很敏感，只能短暂存储而不会失去质量。为了进行存储，建议将草莓带有样式和杯状叶片在冰箱中放入平碗中，以避免损坏，如[我的美丽花园]（https://www.mein-schoener-garten.de/gartenpraxis/nutzgaeraxis/nutzgaerten/nutzgaerten/erdbereisison-42772）（

挑战和培养方法

自1986年以来，Karg家族一直在种植草莓，最初是在自我贴上的系统和户外文化中。如今，使用了诸如薄膜隧道之类的现代培养方法。卡尔格目前面临的挑战之一是寻找合格的收割机。这个问题较少是由于付款而引起的。相反，许多潜在的助手回避了身体的劳累。

为了获得最佳结果，必须观察到一些生长条件。根据[garvillo.com]（https://garvillo.com/de/wie-wachsen-erdberen/），草莓需要富含有机物质的可渗透土壤，每天至少六到八个小时的阳光。理想情况下，温度应在15至27°C之间。重要的是要持续水分供应草莓，但要避免供水。

收获并使用

理想的收获时间是在绳索干燥以保护敏感水果后的清晨。只有在具有特征性的颜色和明显的香气时，才应收获草莓。草莓是用途广泛的：它们在水果沙拉中味道新鲜，补充香草冰淇淋或在草莓蛋糕上使用。可以将它们冷冻以长期存储，但应注意，解冻后它们的一致性可能略有不同。

草莓植物的生命周期包括从发芽到花再到果实形成的几个阶段。每个阶段都需要特定的条件，例如蜜蜂需要授粉以获得良好的收获。随着了解最佳生长条件以及草莓生产中相关的挑战，卡尔格对即将到来的几周很乐观。