Strawberries de Gaißau: Karg espera a colheita dos sonhos, apesar dos desafios!

Strawberries de Gaißau: Karg espera a colheita dos sonhos, apesar dos desafios!

Gaißau, Österreich - Em Gaißau, o Strawberry Country de Karg está se preparando para a próxima temporada de morango. O gerente de operações Wolfgang Karg enfatiza que os primeiros morangos devem ser escolhidos nos fins de semana. As boas condições climáticas e a irrigação regular falam para uma colheita promissora que poderia exceder o ano anterior. O solo saudável é crucial para a qualidade dos morangos, e Karg depende de variedades mais suaves e aromáticas para o marketing direto. No total, a empresa está crescendo em torno de cinco a seis variedades, com uma ou duas novas variedades sendo testadas no cultivo de teste anualmente. Diferentes variedades amadurecem em momentos diferentes, o que estende a estação e reduz o risco.

A colheita ocorre a cada dois dias, cada variedade tem cerca de quatro a cinco semanas. A média pode ser colhida cerca de 12 a 13 toneladas de morangos por variedade. Após a colheita, os morangos são entregues diretamente para estandes de vendas ou para "Sutterlüty", para que estejam com os consumidores dentro de 24 horas. Isso é particularmente importante porque os morangos são sensíveis à pressão e só podem ser armazenados brevemente sem perder a qualidade. Para armazenamento, é aconselhável manter os morangos com lâminas de estilo e calicola na geladeira em tigelas planas para evitar danos, conforme descrito em [meu belo jardim] (https://www.mein-schoener-garten.de/gartenpraxis/nutzgaerten/erdbereison-427272727277272727277277272727272772772772772772772.

Desafios e métodos de cultivo

A família Karg vem crescendo morango desde 1986, inicialmente com sistemas auto -escolhidos e culturas ao ar livre. Hoje, são usados métodos de cultivo modernos, como o túnel de filmes. Um dos desafios atuais para Karg é a busca de colheitadeiras qualificadas. Esse problema é menos devido ao pagamento; Em vez disso, muitos ajudantes em potencial evitam o esforço físico.

Para alcançar os melhores resultados, algumas condições de crescimento devem ser observadas. De acordo com Garvillo.com, os morangos precisam de um solo bem permeável, rico em substância orgânica, além de pelo menos seis a oito horas de luz solar por dia. Idealmente, a temperatura deve estar entre 15 e 27 ° C. É importante fornecer constantemente a umidade dos morangos, mas para evitar alagar.

colhe e use

O tempo ideal para a colheita é de manhã cedo, depois que a corda secaria para proteger os frutos sensíveis. Os morangos só devem ser colhidos quando tiver sua cor característica e uma fragrância pronunciada. Os morangos são versáteis para o prazer: eles têm um sabor fresco na salada de frutas, complementam o sorvete de baunilha ou são usados no bolo de morango. Eles podem ser congelados para armazenamento de longo prazo, mas devem ser observados que podem ter uma consistência ligeiramente diferente após o descongelamento.

O ciclo de vida de uma planta de morango inclui várias fases, da germinação à formação de flores e frutas. Cada fase requer condições específicas, como a necessidade de polinização pelas abelhas para garantir uma boa colheita. Com o conhecimento das condições ideais de crescimento e os desafios associados na produção de morango, Karg está otimista nas próximas semanas.