Os preços dos ovos explodem: Trump aplaude, os consumidores pagam!

Os preços dos ovos explodem: Trump aplaude, os consumidores pagam!

No dia 20 de abril de 2025 acontecerá o tradicional “Egg Roll” no Gramado Sul da Casa Branca. O presidente dos EUA, Donald Trump, assistirá crianças correndo com ovos de Páscoa e sacudindo a pata de um coelhinho. Nas suas declarações públicas, Trump enfatizou frequentemente que os preços dos ovos caíram drasticamente desde que assumiu o cargo em Janeiro. Na realidade, porém, os consumidores relatam preços altíssimos e prateleiras vazias nas lojas. Embora Trump afirme que os ovos se tornaram 79% mais baratos, isto contradiz pesquisas que mostram que os preços subiram para um nível recorde. De acordo com o Índice de Preços ao Consumidor, o preço de uma dúzia de ovos atingiu impressionantes US$ 6,23 em março.

A principal razão para este aumento é o impacto devastador da gripe aviária, que levou à morte de mais de 19 milhões de aves nos primeiros três meses do ano. No total, quase 170 milhões de animais foram mortos desde o início dos surtos. A Ministra da Agricultura, Brooke Rollins, aconselhou os cidadãos a criarem galinhas para promover a auto-suficiência. Numa reviravolta invulgar, alguns, especialmente as chamadas Tradwives, recomendam batatas tingidas como uma alternativa económica aos ovos.

Inflação e reações do mercado

A incerteza no mercado de ovos também se reflecte nos números da inflação passada. Em Janeiro de 2025, a inflação nos EUA foi de 3 por cento e os preços dos alimentos, especialmente dos ovos, contribuíram significativamente para este aumento. O índice de preços ao consumidor subiu 0,5 por cento em comparação com o mês anterior – o maior aumento desde Agosto de 2023. Os preços dos ovos deverão aumentar cerca de 53 por cento em 2025 em comparação com o ano anterior, o que é o maior aumento numa década. Cerca de dois terços do aumento da inflação alimentar podem ser atribuídos aos preços dos ovos. Os especialistas temem que as incertezas decorrentes das tarifas de Trump também possam diminuir as esperanças de que a Reserva Federal reduza as taxas de juro.

A reacção do mercado foi negativa, com os rendimentos do Tesouro dos EUA a 10 anos a subir 10 pontos base. Embora o Presidente Trump tenha apelado a cortes nas taxas, a decisão permanece com a Reserva Federal. Os economistas e o banco central também alertam que os preços continuarão a subir, o que alimenta ainda mais as preocupações dos consumidores.

Retorno lento à normalidade

As explorações de galinhas poedeiras estão a trabalhar arduamente para reiniciar a produção. Mas o retorno à produção normal de ovos é mais lento do que o esperado. No entanto, embora os preços grossistas dos ovos estejam a cair gradualmente, estes descontos não chegam actualmente aos consumidores. Jada Thompson, economista agrícola da Universidade de Arkansas, disse que os supermercados não estão repassando imediatamente os preços mais baixos aos clientes. A actual crise dos ovos é uma questão complexa que liga as preocupações dos consumidores à evolução do mercado.

No geral, é claro que a elevada procura de ovos e os aumentos de preços associados representam desafios para muitos consumidores nos EUA. Embora continuem as discussões sobre épocas de semeadura e preços de mercado, permanece incerto quando a desejada normalização no mercado de ovos poderá ser alcançada.