Döner kebab: Proč se klasika hodí ke zdravému obědu!

Döner kebab: Proč se klasika hodí ke zdravému obědu!

Rychlé občerstvení má špatnou pověst – ale to by se mohlo změnit! Odborník na výživu Uwe Knop tvrdí, že kebab může být překvapivě zdravý a dokonce byl nazýván „svatým grálem zdravé výživy“. Tento oblíbený pokrm v sobě podle Knopa spojuje všechny potřebné složky vyváženého jídla. Pálivé koření, jako je chilli, česnek a cibule, také přináší další zdravotní výhody. Expert zdůrazňuje, že kebab si lze vychutnat až dvakrát týdně jako „super oběd“ bez pocitu viny, jak uvádí VOL.AT.

Doner: Perfektní jídlo?

Knopovo hodnocení je jasné: zdravé stravování je individuální záležitost. Co je dokonalé pro jednoho, nemusí nutně platit pro všechny. Doporučuje dbát na čerstvé, kvalitní suroviny a respektovat, jak se cítí vaše tělo. Pokud nasloucháte svému apetitu, najdete tu správnou rovnováhu. Kebab zde boduje dobře, protože poskytuje mnoho základních živin, které tělo potřebuje, uvedl také Focus Online. Knop však varuje před každodenní konzumací kebabu – vyvážená strava se skládá z celé řady různých potravin.

Ideální oběd obsahuje čtyři základní složky: sacharidy, bílkoviny, tuky a vitamíny a minerály. Celkově by stravování mělo být více než jen příjem živin; měl by také přinášet radost. Neexistuje nic takového jako nejzdravější oběd, ale pokud lidé naslouchají potřebám svého těla a jedí různé potraviny, mohou být jejich jídla zdravá a sytá. To podtrhuje Knopovu filozofii, že zdravé jídlo by vám mělo dělat radost, bez ohledu na to, zda se jedná o kebab nebo něco jiného.