German Hotel Congress 2025: Innovativ gastronomi for lokale hoteller
German Hotel Congress 2025: Innovativ gastronomi for lokale hoteller
I den spennende verdenen av hotellbransjen kommer en viktig begivenhet opp til oss: Den tyske hotellkongressen vil finne sted 18. og 19. Februar 2025 i Rheingoldhalle Mainz. Denne begivenheten lover spennende innsikt i fremtiden for hotell catering og hvordan kreative F & B -konsepter kan bidra til å øke salget og merkeoppfatningen. Arrangørene inviterer deg til en livlig utveksling om nåværende trender og utfordringer.
Hovedtalerne inkluderer anerkjente eksperter som Stefan Ziegenhagen, administrerende direktør og kokk ved Köllnitzer Hof, samt Luisa Jordan og Timo Hildebrand, som er kjent for kulinariske opplevelser med sine innovative tilnærminger. Spesielt bemerkelsesverdig er bidraget fra Ariel Schiff, grunnleggeren av Amano-gruppen, som snakker om utviklingen av F & B-outlets frem til 2025 og viser hvor viktig kreative kulinariske tilbud for attraksjon er både hotellgjester og lokalbefolkningen.Fokusproblemer for industrien
Kongressen omhandler forskjellige sentrale emner som påvirker hotellbransjen betydelig. Dette inkluderer aspekter som menneskelige ressurser, salg og økonomiske rammeforhold som er avgjørende for suksessen til hotellene. Arrangørene har definert en rekke fokusområder, for eksempel:
- Hotellindustri i fokus: Effektene av politiske beslutninger og globale trender på selskaper.
- Menneskelig fokus: Strategier for ansattes lojalitet og finansiering.
- Markedsføring: fra priser til markedsføring på sosiale medier for å optimalisere salgskanaler.
- Hotel Gastronomy: Hvordan lage regionale delikatesser og innovative mathoteller til kulinariske høydepunkter.
- Hotellegenskap: økning i verdi gjennom modernisering og attraktivitet.
For første gang presenterte analysen av de beste arbeidsgiverne i gjestfrihetsbransjen av prof. Dr. Sandra Rochnowski. I foredraget sitt presenterer hun resultatene som er av stor interesse for mange i bransjen.
En høytidelig konklusjon
Om kvelden den første dagen av kongressen vil den ettertraktede prisen "Hotelier of the Year" bli tildelt. For dette formålet forventes rundt 1000 gjester å feire og nettverk. Spenningen om hvem som vinner prisen i år er stor.
Den tyske hotellkongressen tilbyr ikke bare spennende forelesninger, men også mange muligheter til å utveksle ideer med rundt 50 partnere og utstillere om innovative produkter og tjenester. Deltakerne har muligheten til å få verdifull innsikt i å utdype dype dykkeøkter som kan gjøre hotellene deres mer konkurransedyktige.
Med et omfattende program og et nettverk som er spesielt rettet mot beslutningen -beslutninger i bransjen, tilbyr den tyske hotellkongressen 2025 i Mainz en plattform for fremtidige -orienterte diskusjoner og personlige møter. Informasjon om denne hendelsen finner du
Kommentare (0)