Njemački hotelski kongres 2025: Inovativna gastronomija za lokalne hotele
Njemački hotelski kongres 2025: Inovativna gastronomija za lokalne hotele
U uzbudljivom svijetu hotelijerske industrije, do nas dolazi važan događaj: njemački hotelski kongres održat će se 18. i 19. veljače 2025. u Rheingoldhalle Mainzu. Ovaj događaj obećava uzbudljive uvide u budućnost hotelskog ugostiteljstva i kako kreativni F&B koncepti mogu pomoći u povećanju prodaje i percepcije marke. Organizatori vas pozivaju na živahnu razmjenu o trenutnim trendovima i izazovima.
Glavni govornici uključuju poznate stručnjake poput Stefana Ziegenhagena, generalnog direktora i kuhara u Köllnitzer Hof -u, kao i Luisa Jordan i Timo Hildebrand, koji su poznati po kulinarskim iskustvima sa svojim inovativnim pristupima. Osobito je primjetan doprinos Ariel Schiff, osnivača grupe Amano, koji govori o razvoju F&B-Outleta do 2025. godine i pokazuje koliko su važne kreativne kulinarske ponude za atrakciju i gosti i mještana hotela.PRIJAVLJIVANJE ZA INDUSTRIJU
Kongres se bavi raznim središnjim temama koje značajno utječu na hotelsku industriju. To uključuje aspekte poput ljudskih resursa, prodaje i ekonomskih okvira koji su ključni za uspjeh hotela. Organizatori su definirali niz fokusnih područja, kao što su:
- Hotelska industrija u fokusu: Učinci političkih odluka i globalnih trendova na tvrtke.
- Ljudski fokus: Strategije za lojalnost i financiranje zaposlenika.
- Marketing: od cijena do marketinga na društvenim medijima kako bi se optimiziralo prodajne kanale.
- Hotel Gastronomy: Kako napraviti regionalne delicije i inovativne hotele kuhinje u kulinarske istaknute.
- hotelska imovina: Povećanje vrijednosti modernizacijom i atraktivnošću.
Prvi put je predstavila analiza najboljih poslodavaca u ugostiteljskoj industriji prof. Dr. Sandra Rochnowski. U svom predavanju predstavlja rezultate koji mnogima od velikog interesa u industriji.
Svečani zaključak
Navečer prvog dana Kongresa dodijelit će se zaželjena cijena "hotelijer godine". U tu svrhu očekuje se da će oko 1000 gostiju proslaviti i umrežiti se. Napetost o tome tko će osvojiti cijenu ove godine je sjajna.
Njemački hotelski kongres ne nudi samo uzbudljiva predavanja, već i brojne mogućnosti razmjene ideja s oko 50 partnera i izlagača o inovativnim proizvodima i uslugama. Sudionici imaju priliku steći vrijedan uvid u produbljivanje dubokih ronilačkih sesija koje njihove hotele mogu učiniti konkurentnijim.
s opsežnim programom i mrežom koja je posebno usmjerena prema odluci -donositelji u industriji, njemački hotelski kongres 2025. u Mainzu nudi platformu za buduće rasprave i osobne susrete. Informacije o ovom događaju mogu se naći
Kommentare (0)