Saksan hotellikongressi 2025: innovatiivinen gastronomia paikallisille hotelleille
Saksan hotellikongressi 2025: innovatiivinen gastronomia paikallisille hotelleille
Hotelliteollisuuden jännittävässä maailmassa tulee tärkeä tapahtuma: Saksan hotellikongressi järjestetään 18. ja 19. helmikuuta 2025 Rheingoldhalle Mainzissa. Tämä tapahtuma lupaa mielenkiintoisia näkemyksiä hotellin cateringin tulevaisuudesta ja siitä, kuinka luovat F&B -konseptit voivat auttaa lisäämään myyntiä ja tuotemerkin käsitystä. Järjestäjät kutsuvat sinut vilkkaaseen vaihtoon nykyisistä suuntauksista ja haasteista.
Tärkeimpiä puhujia ovat tunnettuja asiantuntijoita, kuten Stefan Ziegenhagen, Köllnitzer Hofin toimitusjohtaja ja kokki sekä Luisa Jordan ja Timo Hildebrand, jotka tunnetaan kulinaarisista kokemuksista innovatiivisilla lähestymistavoillaan. Erityisen huomionarvoista on Amano-ryhmän perustajan Ariel Schiffin panos, joka puhuu F & B-Outlet-kehityksestä vuoteen 2025 saakka ja osoittaa, kuinka tärkeitä vetovoiman luovia kulinaarisia tarjouksia ovat sekä hotellivieraita että paikallisia.FOCUST -kysymykset teollisuudelle
Kongressi käsittelee erilaisia keskeisiä aiheita, jotka vaikuttavat merkittävästi hotelliteollisuuteen. Tämä sisältää näkökohdat, kuten henkilöstöresurssit, myynti ja taloudelliset puitteet, jotka ovat ratkaisevan tärkeitä hotellien menestykselle. Järjestäjät ovat määrittäneet useita painopistealueita, kuten:
- hotelliteollisuus keskittymisessä: poliittisten päätösten ja globaalien suuntausten vaikutukset yrityksiin.
- ihmisen keskittyminen: Strategiat työntekijöiden uskollisuudelle ja rahoitukselle.
- markkinointi: hinnoittelusta sosiaalisen median markkinointiin myyntikanavien optimoimiseksi.
- hotellin gastronomia: Kuinka tehdä alueellisia herkkuja ja innovatiivisia keittiön hotelleja kulinaarisiin kohokohtiin.
- Hotelli -kiinteistö: arvon nousu nykyaikaistamisen ja houkuttelevuuden avulla.
Prof. Dr. Sandra Rochnowskin vieraanvaraisuusteollisuuden parhaiden työnantajien analyysi ensimmäistä kertaa esitteli. Luennossaan hän esittelee tulokset, jotka ovat kiinnostavia monille alan.
juhlallinen johtopäätös
Kongressin ensimmäisen päivän illalla myönnetään haluttu hinta "Vuoden hotellimittaja". Tätä tarkoitusta varten noin 1000 vieraan odotetaan juhlivan ja verkostoituneen. Jännitys siitä, kuka voittaa hinnan tänä vuonna, on hieno.
Saksan hotellikongressi ei tarjoa vain jännittäviä luentoja, vaan myös lukuisia mahdollisuuksia vaihtaa ideoita noin 50 kumppanin ja näytteilleasettajan kanssa innovatiivisista tuotteista ja palveluista. Osallistujilla on mahdollisuus saada arvokkaita näkemyksiä syventävistä syventävistä sukellusistunnoista, jotka voivat tehdä heidän hotellistaan kilpailukykyisempiä.
Laajan ohjelman ja verkoston kanssa, joka on erityisesti suunnattu päätöksentekijöihin teollisuudenvalmistajiin, Saksan hotellikongressi 2025 Mainzissa tarjoaa alustan tulevaisuuden oreentoituihin keskusteluihin ja henkilökohtaisiin kohtaamisiin. Tietoja tästä tapahtumasta löytyy
Kommentare (0)