Tysk Hotel Congress 2025: Innovativ gastronomi til lokale hoteller
Tysk Hotel Congress 2025: Innovativ gastronomi til lokale hoteller
I den spændende verden af hotelbranchen kommer en vigtig begivenhed op til os: Den tyske hotelkongres finder sted den 18. og 19. Februar 2025 i Rheingoldhalle Mainz. Denne begivenhed lover spændende indsigt i fremtiden for Hotel Catering og hvordan kreative F & B -koncepter kan hjælpe med at øge salget og brandopfattelsen. Arrangørerne inviterer dig til en livlig udveksling om aktuelle tendenser og udfordringer.
Hovedtalerne inkluderer anerkendte eksperter som Stefan Ziegenhagen, administrerende direktør og kok hos Köllnitzer Hof, samt Luisa Jordan og Timo Hildebrand, der er kendt for kulinariske oplevelser med deres innovative tilgange. Især bemærkelsesværdig er Ariel Schiffs bidrag, grundlæggeren af Amano Group, der taler om udviklingen af F & B-outlets indtil 2025 og viser, hvor vigtige kreative kulinariske tilbud til tiltrækning er både hotelgæster og lokale.Focust -problemer for branchen
Kongressen beskæftiger sig med forskellige centrale emner, der væsentligt påvirker hotelbranchen. Dette inkluderer aspekter såsom menneskelige ressourcer, salg og økonomiske rammer, der er afgørende for hotellernes succes. Arrangørerne har defineret et antal fokusområder, såsom:
- hotelindustri i fokus: Effekten af politiske beslutninger og globale tendenser på virksomheder.
- menneskeligt fokus: Strategier for medarbejderloyalitet og finansiering.
- Marketing: fra prisfastsættelse til markedsføring af sociale medier for at optimere salgskanaler.
- Hotel Gastronomy: Sådan fremstilles regionale delikatesser og innovative køkkenhoteller til kulinariske højdepunkter.
- hotelejendom: stigning i værdi gennem modernisering og attraktivitet.
For første gang præsenterede analysen af de bedste arbejdsgivere i gæstfrihedsindustrien af prof. Dr. Sandra Rochnowski. I sit foredrag præsenterer hun de resultater, der er af stor interesse for mange i branchen.
en højtidelig konklusion
Om aftenen den første dag på Kongressen tildeles den eftertragtede pris "Hotelier of the Year". Til dette formål forventes omkring 1000 gæster at fejre og netværk. Spændingen omkring, hvem der vinder prisen i år, er stor.
Den tyske hotelkongres tilbyder ikke kun spændende forelæsninger, men også adskillige muligheder for at udveksle ideer med omkring 50 partnere og udstillere om innovative produkter og tjenester. Deltagerne har mulighed for at få værdifuld indsigt i at uddybe dybe dykke -sessioner, der kan gøre deres hoteller mere konkurrencedygtige.
Med et omfattende program og et netværk, der specifikt er rettet mod beslutningerne i branchen, tilbyder den tyske Hotel Congress 2025 i Mainz en platform for fremtidige -orienterede diskussioner og personlige møder. Oplysninger om denne begivenhed kan findes www.aHgz.e
Kommentare (0)