Německý hotel kongres 2025: Inovativní gastronomie pro místní hotely
Německý hotel kongres 2025: Inovativní gastronomie pro místní hotely
Ve vzrušujícím světě hotelového průmyslu k nám přijde důležitá událost: německý hotelový kongres se bude konat 18. a 19. února 2025 v Rheingoldhalle Mainz. Tato událost slibuje vzrušující informace o budoucnosti stravování hotelů a o tom, jak kreativní koncepty F&B mohou pomoci zvýšit prodej a vnímání značky. Organizátoři vás zve na živou výměnu o současných trendech a výzvách.
Mezi hlavní řečníky patří renomovaní odborníci, jako je Stefan Ziegenhagen, generální ředitel a šéfkuchař v Köllnitzer Hof, jakož i Luisa Jordan a Timo Hildebrand, kteří jsou známí kulinářskými zkušenostmi s jejich inovativními přístupy. Obzvláště pozoruhodné je příspěvek Ariel Schiff, zakladatel skupiny Amano, který hovoří o vývoji F&B-outlets do roku 2025 a ukazuje, jak důležitými kreativními kulinářskými nabídkami jsou hotelové hosty i místní obyvatelé.Problémy s cílem pro toto odvětví
Kongres se zabývá různými centrálními tématy, která významně ovlivňují hotelový průmysl. To zahrnuje aspekty, jako jsou lidské zdroje, prodejní a ekonomické rámcové podmínky, které jsou zásadní pro úspěch hotelů. Organizátoři definovali řadu oblastí zaostření, například:
- hotelový průmysl v zaměření: Účinky politických rozhodnutí a globálních trendů na společnosti.
- lidské zaměření: Strategie pro loajalitu a financování zaměstnanců.
- Marketing: od cen po marketing sociálních médií k optimalizaci prodejních kanálů.
- Hotel Gastronomy: Jak vytvořit regionální pochoutky a inovativní hotely kuchyně do kulinářských vrcholů.
- hotelový majetek: zvýšení hodnoty prostřednictvím modernizace a přitažlivosti.
Poprvé představila analýza nejlepších zaměstnavatelů v odvětví pohostinství prof. Dr. Sandra Rochnowski. Ve své přednášce představuje výsledky, které jsou v tomto odvětví velmi zajímavé.
slavnostní závěr
Večer prvního dne Kongresu bude udělena vyhledávaná cena „hoteliéra roku“. Za tímto účelem se očekává, že asi 1000 hostů slaví a síť. Napětí o tom, kdo letos vyhraje cenu, je skvělé.
Německý hotelový kongres nabízí nejen vzrušující přednášky, ale také četné příležitosti k výměně nápadů s přibližně 50 partnery a vystavovateli o inovativních produktech a službách. Účastníci mají příležitost získat cenné poznatky o prohloubení hlubokých ponorných sezení, které mohou jejich hotely konkurenceschopnější.
S rozsáhlým programem a sítí, která je konkrétně zaměřena na rozhodnutí -v tomto odvětví, německý hotel kongres 2025 v Mainzu nabízí platformu pro budoucí diskuse a osobní setkání. Informace o této události lze nalézt
Kommentare (0)