Νέα εστίαση στο NEUSIEDL: Μάρκετινγκ κρασιού για το μέλλον

Νέα εστίαση στο NEUSIEDL: Μάρκετινγκ κρασιού για το μέλλον

Το Bhak/Bhas Neusiedl Am See πηγαίνει στο σχολικό έτος 2025/26 με φρέσκο άνεμο, λαμβάνοντας το επίκεντρο της επικέντρωσης της κατάρτισης στο "μάρκετινγκ κρασιού και τις διεθνείς επιχειρήσεις". Αυτό έχει πλέον ανακοινωθεί σε συνέντευξη Τύπου στο οινοποιείο Salzl Seewinkelhof στο Illmitz. Αυτή η πρωτοβουλία υποστηρίζεται από τον Neusiedler See DAC Association, με στόχο την προώθηση του πρακτικού εκπαιδευτικού περιεχομένου και την προσφορά στους μαθητές μια εικόνα για τον συναρπαστικό κόσμο της βιομηχανίας οίνου.

Στο παρελθόν, περίπου 100 απόφοιτοι έχουν ήδη επωφεληθεί από αυτή την εξειδίκευση. Ο διευθυντής Hannes Nitschinger τόνισε τα πλεονεκτήματα αυτής της συνεργασίας και δήλωσε: "Η συνεργασία προσφέρει μια κατάσταση win-win: οι μαθητές μας επωφελούνται από τις γνώσεις των εμπειρογνωμόνων και από την ένωση από καλά εκπαιδευμένους πτυχιούχους". Αυτή η στενή σχέση μεταξύ του εκπαιδευτικού ιδρύματος και της περιφερειακής βιομηχανίας αποσκοπεί στην αύξηση της κατάρτισης σε νέο επίπεδο.

Ίδρυμα της εταιρείας άσκησης "Vinoro Wein GmbH"

Ένα ιδιαίτερο αποκορύφωμα του νέου προγράμματος είναι το θεμέλιο της εταιρείας άσκησης "Vinoro Wein GmbH". Αυτή η πρωτοβουλία προσομοιώνει μια ρεαλιστική εταιρεία πωλήσεων για κρασιά από το Neusiedler See-Revier. Εδώ οι μαθητές μαθαίνουν τα πάντα σχετικά με την εταιρική διαχείριση, την ανάπτυξη στρατηγικών μάρκετινγκ και τη χρήση σύγχρονων καναλιών πωλήσεων, συμπεριλαμβανομένων των κοινωνικών μέσων. Ο Heinz Josef Zitz, ο αρχηγός του έργου, εξηγεί: "Θέλουμε επίσης να είμαστε ένα κέντρο καινοτομίας για τη βιομηχανία κρασιού και πάνω απ 'όλα τη δύναμή μας να συνεργαστούμε με τη νεολαία". Αυτή η πρακτική κατάρτιση επιτρέπει στον μαθητή: όχι μόνο βαθιές γνώσεις για τη βιομηχανία, αλλά απαιτεί επίσης δημιουργικές λύσεις για την εμπορία περιφερειακών προϊόντων.

Στο πλαίσιο αυτής της εστίασης, οι μαθητές είναι επίσης προετοιμασμένοι για διάφορα επαγγέλματα στη βιομηχανία κρασιών. Εκτός από τη διαχείριση των εταιρειών που αναπτύσσουν κρασί, είστε επίσης κατάλληλοι για εργασίες σε μεγαλύτερες εταιρείες. Τα θέματα που αντιμετωπίζονται κυμαίνονται από την παρουσίαση του κρασιού έως το άμεσο μάρκετινγκ έως την κατάρτιση πωλήσεων και τα νομικά βασικά. Επιπλέον, οι μαθητές έχουν την ευκαιρία να αποκτήσουν πρόσθετα προσόντα, όπως ο τίτλος του Boysmmelier ή μιας άδειας περονοφόρου.

Συνεργασία για την προώθηση ειδικών

Η σημασία αυτής της πρωτοβουλίας υπογραμμίστηκε επίσης από τον Christoph Salzl, τον Πρόεδρο του Neusiedler See DAC Association: "Η συνεργασία με τον Bhak/Bhas Neusiedl AM See είναι ένα σημαντικό σημάδι για την προώθηση της επόμενης γενιάς ειδικών για τη βιομηχανία κρασιών". Ο κρατικός σύμβουλος Daniela Winkler εντάχθηκε στην αξιολόγηση και τόνισε: "Αυτή η εκπαίδευση δημιουργεί μια στενή σχέση μεταξύ εκπαίδευσης και επιχειρήσεων και ταυτόχρονα ενισχύει τη θέση του Burgenland". Η επιστροφή στο μάρκετινγκ κρασιού μέσα στην εκπαίδευση δεν είναι μόνο ένα σημάδι της εκτίμησης της περιφερειακής κουλτούρας του κρασιού, αλλά και ενός βήματος προς την εξασφάλιση του μέλλοντος σε μια σημαντική βιομηχανία.

Η σημασία της βιομηχανίας οίνου στην περιοχή αυτή και η πιθανότητα μεταφοράς αυτής της γνώσης στη νεότερη γενιά είναι αποφασιστικοί παράγοντες που συνδυάζουν την κοινότητα και τους μελλοντικούς πτυχιούχους. Με αυτή την εκπαίδευση, οι υπεύθυνοι ελπίζουν όχι μόνο να διατηρήσουν την παράδοση της αμπελοκαλλιέργειας, αλλά και να δημιουργήσουν νέες παρορμήσεις και καινοτομίες που θα μπορούσαν να είναι αποφασιστικές για το μέλλον του Burgenland.

Εάν θέλετε να μάθετε περισσότερα σχετικά με αυτό το θέμα, μπορείτε