Kalifornija aizliedz maldinošas pārtikas preču etiķetes: jauns svaiguma standarts

Kalifornija aizliedz maldinošas pārtikas preču etiķetes: jauns svaiguma standarts

Kalifornijā tiek sperts liels solis, lai izbeigtu pārtikas pirkšanas neskaidrības. No 2026. gada jūlija būs jauni noteikumi par pārtikas identificēšanu, lai patērētāji saņemtu skaidrāku informāciju par to, vai pārtiku viņu ledusskapī joprojām var droši ēst. Šī iniciatīva nāk, reaģējot uz neskaidrajām etiķetēm, piemēram, "vismaz izturīga līdz" un "pārdot", kuras pašlaik ir sastopamas daudzos veikalos un bieži vien nav vienotas nozīmes.

Iniciatīvu ieviesa gubernators Gavins Newsoms, un Kalifornija ir pirmā štats, kas izdod šādus noteikumus. Šī tiesību aktu mērķis ir nodrošināt pareizu pārtiku un vienlaikus samazināt milzīgus pārtikas atkritumus, kas Kalifornijā katru gadu Kalifornijā izraisa apmēram 6 miljonus tonnu neizmantota pārtikas. Visā valstī FDA domā, ka aptuveni 20% pārtikas atkritumu var attiecināt uz mulsinošām datuma etiķetēm.

Jauno noteikumu ieviešana

Jaunā likuma ietvaros nākotnē pārtikai jābūt ar divām dažādām etiķetēm: "vislabāk ir baudīt līdz" (vislabāk to izmanto) un "patērēt līdz" (lietojums ar). Kamēr pirmā etiķete norāda optimālo kvalitāti, otro tiek izmantots, lai nodrošinātu pārtikas nekaitīgumu. Tomēr ir daži izņēmumi tādiem produktiem kā olas un alkoholiskie dzērieni.

Likuma izmaiņas nozīmē ievērojamu progresu, lai palīdzētu patērētājiem nodrošināt, ka viņi var efektīvi izmantot savu pārtiku, netērējot naudu vai jūtoties neskaidri par produktu drošību. "Tas ir monumentāls solis, lai saglabātu naudu patērētāju kabatās un palīdzētu videi," komentēja Žaks Irvins, kurš ierosināja likumu.

reakcijas un nākotnes perspektīvas

Reakcijas uz gaidāmajām izmaiņām lielākoties ir pozitīvas, un daudzi patērētāji, ieskaitot 23 gadus veco Jasmīna Acosta, konsultē šos pasākumus. Acosta pašreizējo marķējumu raksturoja kā mulsinošu un pauda cerību, ka skaidras etiķetes palīdzēs izvairīties no pārpratumiem. "Tas acīmredzami palīdzētu visiem atrasties vienā pusē un nodrošināt, ka patērētāji visu var izmantot," viņa sacīja.

Kamēr Kalifornija uzņemas novatorisku lomu, daudzi jautā sev, vai citas valstis vai federālā valdība sekos šim piemēram. Pēdējos gados ir bijuši mēģinājumi ieviest līdzīgus likumus valsts līmenī, bet bez pārsteidzošiem panākumiem. "Cerība ir tāda, ka Kalifornija kalpo kā paraugs citām valstīm vai kā impulss pasākumiem federālā līmenī," saka Nina Sevilla no Dabas resursu aizsardzības padomes.