Kalifornija draudžia klaidinančias maisto prekių etiketes: naujas šviežumo standartas

Kalifornija draudžia klaidinančias maisto prekių etiketes: naujas šviežumo standartas

Kalifornijoje žengtas didelis žingsnis, siekiant nutraukti maisto pirkimo painiavą. Nuo 2026 m. Liepos mėn. Bus nauji maisto identifikavimo taisyklės, kad vartotojai gautų aiškesnę informaciją apie tai, ar jų šaldytuve maistą vis dar galima valgyti saugiai. Ši iniciatyva atsiranda reaguojant į neaiškias etiketes, tokias kaip „bent jau patvarios“ ir „parduoti“, kurie šiuo metu yra daugelyje parduotuvių ir dažnai nėra vienodos svarbos.

Iniciatyvą įvedė gubernatorius Gavinas Newsomas, o Kalifornija yra pirmoji valstija, paskelbusi tokius reglamentus. Šio teisės akto tikslas yra užtikrinti teisingą maisto tvarkymą ir tuo pačiu sumažinti milžiniškus maisto atliekas, o tai sukelia apie 6 milijonus tonų nepanaudoto maisto Kalifornijoje kasmet. Visoje šalyje FDA mano, kad maždaug 20% maisto atliekų galima priskirti painioms datos etiketėms.

Naujų taisyklių įvedimas

Kaip naujojo įstatymo dalį, maistas ateityje turi būti tiekiamas dviem skirtingomis etiketėmis: „Geriausia mėgautis iki“ (geriausia, jei naudojama) ir „suvartoti iki“ (naudoti). Nors pirmoji etiketė rodo optimalią kokybę, antrasis naudojamas maisto saugai užtikrinti. Tačiau yra keletas produktų, tokių kaip kiaušiniai ir alkoholiniai gėrimai, išimtys.

Įstatymo pasikeitimas reiškia didelę pažangą, kad vartotojams būtų užtikrinta, jog jie gali efektyviai naudoti maistą, neiššvaistydami pinigų arba nesijaučiate neaiški dėl produktų saugumo. „Tai yra monumentalus žingsnis išlaikyti pinigus vartotojų kišenėse ir padėti aplinkai“, - komentavo įstatymą inicijavęs Jacqui Irwin.

reakcijos ir ateities perspektyvos

Reakcijos į artėjančius pokyčius dažniausiai yra teigiamos, ir daugelis vartotojų, įskaitant 23 metų Jasmine Acosta, pataria šioms priemonėms. Acosta apibūdino dabartinį ženklinimą kaip painiavą ir išreiškė viltį, kad aiškios etiketės padės išvengti nesusipratimų. „Akivaizdu, kad tai padėtų visiems būti toje pačioje pusėje ir užtikrinti, kad vartotojai galėtų viską naudoti“, - sakė ji.

Nors Kalifornija imasi novatoriško vaidmens, daugelis klausia savęs, ar kitos valstijos, ar federalinė vyriausybė laikysis šio pavyzdžio. Pastaraisiais metais buvo bandoma įvesti panašius įstatymus nacionaliniu lygmeniu, tačiau be ryškios sėkmės. „Tikimasi, kad Kalifornija bus pavyzdys kitoms šalims arba kaip impulsą priemonėms federaliniu lygmeniu“, - sako Nina Sevilla iš Gamtos išteklių gynybos tarybos.