Kalifornia tiltja a megtévesztő élelmiszerboltcímkéket: A frissesség új szabványa

Kalifornia tiltja a megtévesztő élelmiszerboltcímkéket: A frissesség új szabványa

Kaliforniában egy nagy lépést tesznek az élelmiszer -vásárlás zavarának megszüntetésére. 2026 júliusától új előírások lesznek az élelmiszer -azonosításról, hogy a fogyasztók világosabb információkat kapjanak arról, hogy a hűtőszekrényükben lévő ételek továbbra is biztonságosan elfogyaszthatók -e. Ez a kezdeményezés olyan nem egyértelmű címkékre reagál, mint például a "legalább tartós" és a "Sell to", amelyek jelenleg sok üzletben megtalálhatók, és gyakran nincs egységes jelentősége.

A kezdeményezést Gavin Newsom kormányzó vezette be, és Kalifornia az első állam, amely ilyen rendeleteket bocsátott ki. Ennek a jogszabálynak az a célja, hogy biztosítsa az élelmiszerek helyes kezelését, és ugyanakkor csökkentse a hatalmas élelmiszer -pazarlást, ami évente mintegy 6 millió tonna fel nem használt ételt okoz Kaliforniában. Az egész országban az FDA úgy gondolja, hogy az élelmiszer -pazarlás kb. 20% -a a zavaró dátumcímkéknek tulajdonítható.

Az új rendeletek bevezetése

Az új törvény részeként az ételeket a jövőben két különböző címkével kell ellátni: "A legjobb, ha élvezni kell" (ha a legjobb, ha használja) és "fogyasztja" (használja). Míg az első címke az optimális minőséget jelzi, a második az élelmiszerbiztonság biztosítására szolgál. Van azonban néhány kivétel a termékekre, például a tojásokra és az alkoholos italokra.

A törvény változása jelentős előrelépést jelent a fogyasztók számára, hogy biztosítsák, hogy hatékonyan felhasználhassák élelmüket pazarlás nélkül, vagy bizonytalanul érezzék magukat a termékek biztonságában. "Ez egy monumentális lépés, hogy pénzt tartson a fogyasztók zsebében és segítse a környezetet" - kommentálta Jacqui Irwin, aki a törvényt kezdeményezte.

reakciók és jövőbeli perspektívák

A közelgő változásokra adott reakciók többnyire pozitívak, és sok fogyasztó, köztük a 23 éves Jasmine Acosta, javasolja ezeket az intézkedéseket. Az Acosta a jelenlegi címkézést zavarónak írta le, és kifejezte reményét, hogy a tiszta címkék segítenek elkerülni a félreértéseket. "Ez nyilvánvalóan segítene mindenkinek, hogy ugyanazon az oldalon legyen, és biztosítsa, hogy a fogyasztók mindent felhasználhassanak" - mondta.

Miközben Kalifornia úttörő szerepet tölt be, sokan azt kérdezik maguktól, hogy más államok vagy a szövetségi kormány követi -e ezt a példát. Az utóbbi években megkíséreltek hasonló törvényeket bevezetni nemzeti szinten, de a siker nélkül. "A remény az, hogy Kalifornia modellként szolgál más országok számára, vagy a szövetségi szintű intézkedések lendületeként szolgál" - mondja Nina Sevilla a Természeti Erőforrások Védelmi Tanácsából.