Kalifornia kieltää harhaanjohtavia päivittäistavarakauppoja: uusi standardi tuoreuden kannalta

Kalifornia kieltää harhaanjohtavia päivittäistavarakauppoja: uusi standardi tuoreuden kannalta

Kaliforniassa on suuri askel ruoanoston sekaannuksen lopettamiseksi. Heinäkuusta 2026 lähtien on uusia ruokia tunnistamismääräyksiä siten, että kuluttajat saavat selkeämpiä tietoja siitä, voidaanko jääkaapin ruokaa silti syödä turvallisesti. Tämä aloite tulee vastauksena epäselviin tarroihin, kuten "ainakin kestäviin" ja "myydä", jotka ovat tällä hetkellä monissa kaupoissa ja jotka ovat usein yhtenäisiä.

Aloitteen teki kuvernööri Gavin Newsom, ja Kalifornia on ensimmäinen osavaltio, joka antoi tällaiset määräykset. Tämän lainsäädännön tavoitteena on varmistaa ruoan oikea käsittely ja vähentää samalla valtavaa ruokajätettä, mikä aiheuttaa noin 6 miljoonaa tonnia käyttämätöntä ruokaa Kaliforniassa vuosittain. FDA: n mielestä koko maassa on, että noin 20% ruokajätteistä johtuu hämmentävistä päivämäärämerkinnöistä.

Uusien asetusten käyttöönotto

Osana uutta lakia on tarjottava tulevaisuudessa kaksi erilaista merkintää: "On parasta nauttia kunnes" (parhaiten käytetään) ja "kuluttaa jopa" (käytä). Vaikka ensimmäinen tarra osoittaa optimaalisen laadun, toista käytetään elintarviketurvallisuuden varmistamiseen. Tuoteille, kuten munille ja alkoholijuomille, on kuitenkin joitain poikkeuksia.

Lain muutos edustaa merkittävää edistystä auttaakseen kuluttajia varmistamaan, että he voivat käyttää ruokaa tehokkaasti ilman tuhlata rahaa tai tuntea epävarmaa tuotteiden turvallisuudesta. "Se on monumentaalinen askel pitää rahaa kuluttajien taskuissa ja auttaa ympäristöä", kommentoi lakia aloittanut Jacqui Irwin.

reaktiot ja tulevat näkökulmat

Reaktiot tuleviin muutoksiin ovat enimmäkseen positiivisia, ja monet kuluttajat, mukaan lukien 23-vuotias Jasmine Acosta, neuvovat näitä toimenpiteitä. Acosta kuvasi nykyisen merkinnän hämmentäväksi ja ilmaisi toivovansa, että selkeät etiketit auttavat välttämään väärinkäsityksiä. "Se auttaisi selvästi kaikkia olemaan samalla puolella ja varmistamaan, että kuluttajat voivat käyttää kaikkea", hän sanoi.

Vaikka Kalifornia saa uraauurtavan roolin, monet kysyvät itseltään, seuraavatko muut osavaltiot vai liittovaltion hallitus. Viime vuosina on yritetty antaa samanlaisia lakeja kansallisella tasolla, mutta ilman hämmästyttävää menestystä. "Toivo on, että Kalifornia toimii mallina muille maille tai sysäyksenä toimenpiteille liittovaltion tasolla", sanoo Nina Sevilla luonnonvarojen puolustusneuvostosta.