California keelab toidukaupade sildid eksitavatele: uus värskuse standard

California keelab toidukaupade sildid eksitavatele: uus värskuse standard

Californias astutakse toidu ostmise segaduse lõpetamiseks suur samm. Alates juulist 2026 toimuvad toidu tuvastamiseks uued eeskirjad, et tarbijad saaksid selgemat teavet selle kohta, kas nende külmkapis saab siiski ohutult süüa. See algatus tuleb vastusena ebaselgetele siltidele, näiteks "vähemalt vastupidav" ja "müüge", mida praegu leidub paljudes poodides ja mis pole sageli ühtne tähtsus.

Algatuse tutvustas kuberner Gavin Newsom ja California on esimene osariik, kes selliseid määrusi väljastas. Selle õigusakti eesmärk on tagada toidu õige käitlemine ja samal ajal vähendada tohutut toidujäätmeid, mis põhjustab Californias aastas umbes 6 miljonit tonni kasutamata toitu. Kogu riigis arvab FDA, et umbes 20% toidujäätmetest võib seostada segase kuupäeva siltidega.

Uute eeskirjade tutvustamine

Uue seaduse osana tuleb toit tulevikus varustada kaks erinevat silti: "Kõige parem on nautida kuni" (kõige parem, kui seda kasutatakse) ja "tarbige kuni" (kasutage). Kuigi esimene silt näitab optimaalset kvaliteeti, kasutatakse teist toiduohutuse tagamiseks. Siiski on mõned erandid selliste toodete kohta nagu munad ja alkohoolsed joogid.

Seaduse muutus tähistab märkimisväärset edu, et aidata tarbijatel tagada, et nad saaksid oma toitu tõhusalt kasutada ilma raha raiskamiseta või tundes end toodete ohutuse suhtes ebakindlalt. "See on monumentaalne samm tarbijate taskutes raha hoidmiseks ja keskkonna abistamiseks," kommenteeris seaduse algatanud Jacqui Irwin.

reaktsioonid ja tulevased perspektiivid

Reaktsioonid eelseisvatele muudatustele on enamasti positiivsed ja paljud tarbijad, sealhulgas 23-aastane Jasmine Acosta, nõustavad neid meetmeid. Acosta kirjeldas praegust märgistamist segaseks ja avaldas oma lootust, et selged sildid aitavad arusaamatusi vältida. "See aitaks ilmselt kõigil olla samal poolel ja tagada, et tarbijad saaksid kõike kasutada," sõnas naine.

Kui California võtab teedrajava rolli, küsivad paljud endalt, kas teised osariigid või föderaalvalitsus järgivad seda näidet. Viimastel aastatel on üritatud tutvustada sarnaseid seadusi riiklikul tasandil, kuid ilma eduka edu saavutamata. "Lootus on, et California on eeskujuks teistele riikidele või tõukejõuna föderaalsel tasandil," ütleb Nina Sevilla loodusvarade kaitsenõukogust.