Калифорния забранява подвеждащите етикети за хранителни стоки: нов стандарт за свежест

Калифорния забранява подвеждащите етикети за хранителни стоки: нов стандарт за свежест

В Калифорния се предприема голяма стъпка, за да се прекрати объркването на закупуването на храна. От юли 2026 г. ще има нови разпоредби за идентифициране на храни, така че потребителите да получават по -ясна информация дали храната в хладилника им все още може да се яде безопасно. Тази инициатива идва в отговор на неясните етикети като „поне издръжливи за“ и „Продажба на“, които в момента се намират в много магазини и често не са еднакво значение.

Инициативата беше въведена от губернатора Гавин Нюпом, а Калифорния е първият щат, който издаде подобни разпоредби. Целта на това законодателство е да се гарантира правилното боравене с храната и в същото време да намали огромните хранителни отпадъци, което причинява около 6 милиона тона неизползвана храна в Калифорния годишно. В цялата страна FDA смята, че приблизително 20% от хранителните отпадъци могат да бъдат приписани на объркващи етикети за дата.

Въвеждане на новите разпоредби

Като част от новия закон, храната трябва да бъде снабдена с два различни етикета в бъдеще: „Най -добре е да се насладите до“ (най -добре, ако се използва от) и „консумирайте до“ (използване от). Докато първият етикет показва оптималното качество, вторият се използва за осигуряване на безопасността на храните. Има обаче някои изключения за продукти като яйца и алкохолни напитки.

Промяната в закона представлява значителен напредък, за да помогне на потребителите да гарантират, че те могат да използват храната си ефективно, без да отпаднат пари или да се чувстват несигурни за безопасността на продуктите. „Монументална стъпка е да се запазят парите в джобовете на потребителите и да помогнете на околната среда“, коментира Жак Ъруин, който инициира закона.

Реакции и бъдещи перспективи

Реакциите на предстоящите промени са най-вече положителни и много потребители, включително 23-годишната Жасмин Акоста, съветват тези мерки. Акоста определи настоящото етикетиране като объркващо и изрази надеждата си, че ясните етикети ще помогнат да се избегнат недоразумения. "Очевидно би помогнало на всички да бъдат на една и съща страна и да гарантират, че всичко може да се използва от потребителите", каза тя.

Докато Калифорния поема пионерска роля, мнозина се питат дали други държави или федералното правителство ще следват този пример. През последните години има опити за въвеждане на подобни закони на национално ниво, но без поразителен успех. „Надеждата е, че Калифорния служи като модел за други страни или като тласък за мерки на федерално ниво“, казва Нина Севиля от Съвета за защита на природните ресурси.