Kalifornia ustanawia nowe standardy: jasność trwałości żywności
Kalifornia ustanawia nowe standardy: jasność trwałości żywności
W Kalifornii nowe prawo ma na celu wyeliminowanie zamieszania w identyfikacji żywności, a tym samym zakończenie codziennej walki konsumentów, czy zapasy w lodówce mogą być nadal edytowane. Rząd pod gubernatorem Gavin Newsom uchwalił ustawę, która zabrania wprowadzających w błąd etykiet, takich jak „sprzedaż” lub „przynajmniej trwała” w celu lepszej oceny niesamowitej żywności.
Obecne przepisy umożliwiają ponad 50 różnych dat w pakowanych żywności, które są w dużej mierze regulowane, ale nie są związane z bezpieczeństwem żywności. Te etykiety, które często służą jako prosta wytyczna dla sprzedawców detalicznych, przyczyniają się do zamieszania konsumentów i mogą być odpowiedzialne za prawie 20 % odpadów spożywczych w USA. W samej Kalifornii około 6 milionów ton spożywczej żywności nie wynika z śmieci.
Nowe prawo i jego wymagania
Od lipca 2026 r. Prawo wejdzie w życie i określi nowe standardy oznaczeń żywności. Naklejki „najlepiej używane przez„ sygnalizują optymalną jakość, a „używanie” oznacza bezpieczeństwo produktu. Istnieją jednak wyjątki dla jajek, piwa i niektórych napojów na bazie słodu. Autorzy prawa, tacy jak Demokratyczny poseł Jacqui Irwin, nazywają ten środek znaczącym krokiem, aby działać bardziej przyjaznymi dla środowiska i chronić finansowe środki konsumentów.
pojawiają się w czasie, gdy podobne wysiłki na szczeblu federalnym utknęły w martwym punkcie. W ciągu ostatnich dziesięciu lat ustawodawcy stanowi próbowali zmniejszyć zamieszanie w celu zmniejszenia etykietowania żywności i zmniejszenia odpadów żywnościowych. Podobny rachunek nie powiódł się w 2016 r., A także dobrowolny protokół etykietowania, który został wprowadzony w 2017 r., Nie został szeroko wdrożony. Erica Parker z Kalifornijczyków przeciwko odpadowi, która poparła prawo, stwierdziła: „Rośnie odpady żywnościowe rosną, mimo że dążymy do kompleksowego podejścia”.
Dzięki tym przepisom Kalifornia może odgrywać pionierską rolę w określaniu nowych standardów identyfikacji żywności w USA. Zwolennicy uważają, że nowe rozporządzenie może wzywać firmy do standaryzacji praktyk etykietowania w całym kraju. „Kalifornia ma tak duży udział w rynku, że uważamy, że wpłynie to na producentów” - powiedziała Nina Sevilla z Rady Obrony Zasobów Naturalnych. „Mamy nadzieję, że Kalifornia służy jako wzór dla innych stanów, a nawet dla ogólnokrajowego podejścia”.Zatwierdzenie tego prawa odzwierciedla rosnące zaniepokojenie odpadami żywnościowymi i jego wpływem na środowisko. Zmiany te mogą nie tylko wpłynąć na zachowanie kupna konsumentów, ale także pomóc w stworzeniu wspólnych ram leczenia przepisów żywności w Ameryce. W przypadku niezmienionych etykiet, okaże się, jak będą się rozwijać na wybrzuszonym rynku Kalifornii i poza nią.
Kommentare (0)