Kalifornija nustato naujus standartus: Maisto patvarumo aiškumas
Kalifornija nustato naujus standartus: Maisto patvarumo aiškumas
Kalifornijoje naujas įstatymas siekia pašalinti painiavą dėl maisto identifikavimo ir taip nutraukti kasdienę vartotojų kovą, ar vis dar galima redaguoti šaldytuvo atsargas. Vyriausybė, vadovaujama gubernatoriaus Gavino Newsomo, priėmė įstatymą, draudžiantį klaidinančias etiketes, tokias kaip „pardavimas“ arba „bent jau patvarus“, kad būtų geriau įvertinti neįtikėtiną maistą.
Dabartinės taisyklės leidžia daugiau nei 50 skirtingų datų supakuotuose maisto produktuose, kurie yra daugiausia reguliuojami, tačiau nėra susiję su maisto sauga. Šios etiketės, kurios dažnai yra paprastos gairės mažmenininkams, prisideda prie vartotojų painiavos ir gali būti atsakingos už beveik 20 % maisto atliekų JAV. Vien tik Kalifornijoje apie 6 milijonus tonų neaktyvių maisto produktų patenka į šiukšliadėžę.
Naujasis įstatymas ir jo reikalavimai
Nuo 2026 m. Liepos mėn. Įstatymas įsigalios ir nustatys naujus maisto ženklų standartus. Lipdukai „geriausiai, jei naudojami“, signalizuoja apie optimalią kokybę, o „naudojimas“ reiškia produkto saugą. Tačiau yra išimčių, skirtų kiaušiniams, alui ir tam tikroms salyklo gėrimams. Įstatymo autoriai, tokie kaip demokratų parlamento narys Jacqui Irwinas, šią priemonę vadina reikšmingu žingsniu, kad galėtų veikti ekologiškiau ir apsaugoti finansines vartotojų priemones.
Teisės aktai ateina tuo metu, kai panašios pastangos federaliniu lygmeniu sustojo. Per pastaruosius dešimt metų valstybės įstatymų leidėjai bandė sumažinti painiavą, kad sumažintų maisto ženklinimą ir sumažintų maisto švaistymą. Panašus įstatymo projektas nepavyko 2016 m., Taip pat savanoriškas ženklinimo protokolas, kuris buvo pristatytas 2017 m., Nebuvo įgyvendintas plačiai. Erica Parker iš Kalifornijos prieš atliekas, palaikančias įstatymus, pareiškė: „Maisto švaistymas didėja, nors mes siekiame visapusiško požiūrio“.
Vykdydama šį įstatymą, Kalifornija gali turėti novatorišką vaidmenį nustatant naujus maisto identifikavimo standartus JAV. Rėmėjai mano, kad naujas reglamentas gali paraginti įmones standartizuoti savo ženklinimo praktiką visoje šalyje. „Kalifornijoje yra tokia didelė rinkos dalis, kad mes manome, kad tai turės įtakos gamintojams“, - sakė Nina Sevilla iš gamtos išteklių gynybos tarybos. "Tikimės, kad Kalifornija bus pavyzdys kitoms valstijoms ar net visoje šalyje."Šio įstatymo patvirtinimas atspindi didėjantį susirūpinimą dėl maisto švaistymo ir jo poveikio aplinkai. Šie pokyčiai gali ne tik paveikti vartotojų pirkimo elgesį, bet ir padėti sukurti bendrą maisto įstatymų gydymo Amerikoje pagrindą. Naudodamiesi nestandalaujančiomis etiketėmis, dar reikia išsiaiškinti, kaip jos vystysis išsipūtusioje Kalifornijos rinkoje ir už jos ribų.
Kommentare (0)