Калифорния определя нови стандарти: яснота в издръжливостта на храната
Калифорния определя нови стандарти: яснота в издръжливостта на храната
В Калифорния нов закон има за цел да премахне объркването относно идентифицирането на храните и по този начин да прекрати ежедневната борба на потребителите дали доставките в хладилника все още могат да бъдат редактирани. Правителството при губернатора Гавин Нюом прие закон, който забранява подвеждащи етикети като „продажба на“ или „поне издръжлива за“ за по -добра оценка на невероятните храни.
Настоящите разпоредби позволяват над 50 различни дати на пакетирани храни, които са до голяма степен регулирани, но не са свързани с безопасността на храната. Тези етикети, които често служат като проста насока за търговците на дребно, допринасят за объркването на потребителите и могат да бъдат отговорни за почти 20 % от хранителните отпадъци в САЩ. Само в Калифорния около 6 милиона тона не -експирирани храни се озовават в боклука.
Новият закон и неговите изисквания
От юли 2026 г. законът ще влезе в сила и ще определи новите стандарти за маркиране на храни. Стикерите „най -добре, ако се използват от“ сигнализират за оптималното качество, докато „Използване от“ означава безопасност на продукта. Въпреки това, има изключения за яйца, бира и някои напитки на базата на малц. Авторите на закона, като демократичния депутат Жаки Ирвин, наричат тази мярка значителна стъпка, за да действат по -екологично и да защитят финансовите средства на потребителите.
Законодателството идва в момент, когато подобни усилия на федерално ниво са застой. През последните десет години държавните законодатели се опитват да намалят объркването за намаляване на етикета на храна и за намаляване на хранителните отпадъци. Подобен законопроект се провали през 2016 г., а също и доброволен протокол за етикетиране, който беше въведен през 2017 г., не беше приложен широко. Ерика Паркър от калифорнийците срещу отпадъците, която подкрепи закона, заяви: „хранителните отпадъци се увеличават, въпреки че се стремим към цялостен подход“.
С това законодателство Калифорния евентуално може да има пионерска роля при определянето на нови стандарти за идентифициране на храни в САЩ. Привържениците смятат, че новият регламент може да настоява компаниите да стандартизират своите практики за етикетиране в цялата страна. "Калифорния има толкова голям пазарен дял, че смятаме, че това ще повлияе на производителите", каза Нина Севиля от Съвета за отбрана на природните ресурси. "Надеждата е, че Калифорния служи като модел за други щати или дори за национален подход."Одобрението на този закон отразява нарастващата загриженост относно хранителните отпадъци и неговите ефекти върху околната среда. Тези промени биха могли не само да повлияят на поведението на покупките на потребителите, но и да помогнат за създаването на обща рамка за лечение на законите за храните в Америка. С нестандартните етикети остава да се види как ще се развият на издутият калифорнийски пазар и извън него.
Kommentare (0)