Kalifornien skapar tydlighet: Nya regler för livsmedelsförpackningar från 2026

Kalifornien skapar tydlighet: Nya regler för livsmedelsförpackningar från 2026

Sacramento, Kalifornien i ett framtidsinriktat steg, Kalifornien har utfärdat en lag för att avskaffa de förvirrande matetiketterna med inskriptionerna "sälja upp" eller "bäst till". Dessa etiketter har tidigare orsakat förvirring eftersom de inte har någon enhetlig betydelse och ofta inte är förknippade med matens säkerhet.

Enligt nuvarande bestämmelser kan det finnas mer än 50 olika datum på förpackade livsmedel, som dock till stor del är oreglerade. Dessa etiketter är ofta en orientering för återförsäljare att ta produkter från hyllorna, men fungerar inte som en pålitlig indikation på om en mat fortfarande är ätbar. Den nya rättsliga ramen syftar till att förhindra sådana praxis och att förhindra att konsumenterna är ytterligare pussel i sina kylskåp.

Lagstadgad ny reglering

Lagstiftning, som undertecknades av guvernör Gavin Newsom, planeras träder i kraft i juli 2026. Detta är baserat på rekommendationer från nationella myndigheter. Det finns undantag för ägg, öl och andra maltdrycker.

Motivationen bakom detta beslut är inte bara konsumentskydd utan också minskningen av matavfall. Enligt Food and Drug Administration bidrar bristen på förståelse för etiketterna till nästan 20 % av matavfallet i USA. Endast i Kalifornien hamnar cirka 6 miljoner ton orörd mat i papperskorgen.

Konsumentfrustration och förslag till förbättring

MP Jacqui Irwin, som initierade lagen, betonade att många konsumenter är trötta på ständiga pussel om användbarheten av maten. Hon kallade den nya förordningen ett "monumentalt steg" för att spara konsumenternas pengar och samtidigt skydda miljön.

Konsumenter som Jasmine Acosta uttryckte att många inte förstår den aktuella Informationen om livsmedelsetiketter. Acosta, som har erfarenhet av livsmedelshandeln, förklarade att hon kontrollerade vana om kött förstör innan det använder det. Ett enhetligt system med livsmedelsetiketter skulle inte bara klargöra konsumenterna utan också säkerställa att mindre pengar slösas bort.

Detta lagstiftningsinitiativ överträffar således liknande ansträngningar som har stannat på federal nivå under de senaste åren. Tidigare misslyckades upprepade försök att eliminera förvirringen och minska avfallet. En liknande proposition misslyckades 2016, och det frivilliga märkningssystemet, som infördes 2017, observerades inte av de flesta företag.

Med denna nya förordning kan Kalifornien spela en banbrytande roll och bidra till det faktum att tillverkarna introducerar enhetliga märkningsstandarder över hela landet. Förhoppningen är att Kalifornien fungerar som en modell för andra stater eller till och med utlöser åtgärder på federal nivå.

Detaljer om denna lagstiftande nya förordning kan också hittas i rapporter